第一百一十四章 去徐铎家(2/3)
边擀皮子,皮子够用了,他就动手包几个,到后来他包的饺子看起来比她母亲包的都好。
到饭馆打工那阵子,客人点饺子的多了,人手少忙不过来,他就主动过去帮把手,动作干净利落,一团一个,根本不用捏褶,而且粘和牢固,下水煮不会开皮。
有张雪梅在包,霞水笙也不忘露一手,”想不到你的面案水平比我好,不说是你包的,别人绝对不会以为是个小伙子包的,现在就连很多女孩都不会包饺子了。”
”小菜一碟,”霞水笙不谦虚地说,”我七岁就会,你那时就会吃吧?”
”别显摆好不好,”张雪梅自愧不如地说,”我妈从来不让我动手,我还是在邻居家学会的,那时我都二十多了。”
二十五分钟,蒸饺出锅了,闻到侵入脾胃的香气,霞水笙也感觉有饿感,他把蒸饺捡到盘子里端进屋放在饭桌上,把提前捣好的蒜泥也拿给张雪梅,坐下后夹过一个,吹着热气咬下一口道,”哎呀,太美味了,有野菜的独特味道,还有笨猪肉的肉香,再加点蒜泥咀嚼起来,香到嫌嘴小了。”
”我没出来干活时,到这个季节,我就会跟我妈去采野菜,”张雪梅说,”这个野芹菜常在水大的地方长,它也是药材,不但有营养还能治病,具有降血压、安神除恼、利尿消肿的功效,夏天就多吃点野菜,对身体很有益处,穆丹城市场上有卖,价格比棚菜都贵,识货的人哪怕贵也买,你在乡下,就多吃些野菜,对身体只有益处没有害处。”
”我不是说了吗,”霞水笙悠然自得地说,”我每天吃的菜都是野菜,想吃了就到地里去挖,种类繁多,各样都尝尝,味道各有千秋,营养和成分也不同,明天上午去挖些你带回去,别的没有,野菜有的是。”
”行,”张雪梅吃着,顾不上多说话,霞水笙一旁侃侃而谈个不停,她只做简短的应声,而不发表意见,不知不觉她吃了六个蒸饺,像是晚饭没吃的样子。
当做夜宵也无妨,吃完了,霞水笙收拾下去桌子,这时已是晚上十点多钟了,他们洗漱了一下就睡下。
四月下旬,气温相对稳定,阳光充足,雨水又充沛,地里和山上的野菜疯长,一天一个样,不多时霞水笙和张雪梅就采了满满一筐,有婆婆丁、小根蒜、小叶芹,柳蒿
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