第55章 准备养兔子(2/3)
味比较大,不多放点香料,根本压制不住。
兔子汤也要多放点葱姜蒜,然后不停的去油脂和浮沫,最后才能把汤炖的奶白色的。最后两只,李安安直接在院子里起火烧成炭,然后用竹签子插好,就开始烤兔子,自然要放上李安安带回来的孜然和辣椒,还有秘制的香料。
半个时辰后,李安安家的院子,香的几个孩子都迷糊了,李安安却先找了几个大碗,每个碗里都放了一些。然后喊来两个儿子。
“大明,你把这碗兔子汤和红烧兔子,送去给你岳母家,顺便再把那些兔子皮全部送过去,就说拜托你岳母,用这些兔子皮给咱们家做衣服。”李安安觉得,既然两家定了亲,就该多走动走动。李景明脸色微红的拿着东西出了门。
李安安又让李景言给老宅送一份过去,给老宅送的,比给周寡妇家送的要多,毕竟老宅人多,而周寡妇那边只有母女二人。而此时此刻,李景瑜和甜甜,已经流着口水看着烤兔子了。
“小馋猫,等你们大哥二哥回来,就可以吃了。”李安安又焖好了米饭,就等着两个儿子回来。
李景明回来的时候,手里拿着一个大碗,里面是满满的一碗桑葚,说是周寡妇坚持要李景明拿回来给李安安尝尝的。
李景言回来的时候,也带回来一个大碗,里面是老宅那边送的一碗覆盆子,说是秋花冬花在山上摘回来的。
李安安知道这农村人,不喜欢占人便宜,也就收起来了。然后母子五人就开饭了,李景明是迫不及待的就夹起一筷子红烧兔肉,这兔子肉炖的软烂鲜香,一口吃下去,带着一点微微的辣,这点辣绝对不是人接受不了的那种川渝的辣,是可以让人胃口大开的小赖。
甜甜却先盛了一碗兔子汤,熬得雪白的兔子汤,李安安还在里面放了很多新鲜的竹笋,竹笋都是在屋后的竹子林现摘的,一口下去,肉类的浓香,夹带着竹笋的清香,这味道,太上头了。
李景言却是先吃了一口烤的兔子肉,这兔子肉被李安安烤的又酥又脆,外焦里嫩,实在是停不下来呀。
而小瑜却是左右手齐动,不停的朝着嘴里塞着东西,一边还说:“好吃,太好吃了,娘亲做的东西是最好吃的。”
而几个人吃剩下的兔子骨头,一点都不
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