第66章 顶级食府,奢华晚饭(3/4)

咸鸡,售价600。

    而在她的认知里,一只鸡最贵撑死也就200块钱。

    没等田欣惊讶完。

    服务员又端上下一道菜“这道是醉的青膏蟹。”

    “我知道,青膏蟹在闽省又称红鲟,向来以膏多肉肥美著称。”田欣抢答道

    她心里估算着,蟹这种食材,便宜不了。

    不过桌上差不多只有3只。

    再怎么样,价格应该也不会太过分。

    田欣又偷偷查看了一下价格。

    醉青膏蟹:3000元。

    折合下来,一只1000块。

    田欣吓的咽了口唾沫。

    额头上冒出几颗冷汗。

    再之后的菜品,呛赤贝;避风塘沙尖鱼;捞汁做法的海肠和鸟贝;宫保牛肉;炒冬笋等等都属正常牌面菜肴。

    而当主菜豉椒爆澳龙上桌时,田欣感觉到有些不妙。

    此前那些道菜,都是在菜单上有图有价格的。

    而她翻遍了整个菜单,没看到这道豉椒爆澳龙的价格。

    紧接着,服务员又端上一盆白色的贝壳“这道菜是清鸡汤搭配闽省漳港的西施舌,每个西施舌重7两,洗净之后,我们的主厨将会把它跟土鸡熬的清单一起烹调。”

    展示完食材,主厨推着一个小车进来,熟练的开始操作。

    田欣悄悄走到服务员身边,小声问道“这两道菜,菜谱上怎么没有呢?”

    “女士,是这样的,如果顾客选的是配餐制服务,我们主厨会根据当天的食材的新鲜程度来进行推荐。新鲜食材并非每天都有,所以价格是时令价。”

    听到时令价时,田欣只觉得脑袋一嗡。

    “那这两道菜多少钱?”

    服务员看了眼手中的点单器,笑着答道“豉椒爆澳龙6000元,西施舌8000。”

    “什么?!这么贵?”

    就算田欣已经有了心理防御建设,可如此炸裂的价格,也太过逆天了。

    可服务员依旧保持笑容,说道“小姐,你刚刚替秦先生省下的钱,可比这两道菜划算多了。”

    田欣一头雾水,对方继续说道“秦先生刚才点的罗曼尼康帝价格是
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