第13章 餐桌上的玄机(4/5)

虽然在大餐厅里当过大厨，而12年没有见过这么多美食了，看着有这么多好菜，加上肚子叫了多时，馋虫恨不得从嗓子眼里跳到菜盘上。

    张大山端着菜，回到桌子上正要大口开吃，高经理却要说几句，张大山只好耐心等待。

    至于高经理说的话，张大山没有听进去，甚至连他说的是什么都没听清楚，无非是那些客套话。

    最后，高经理举起酒杯：“为了欢迎你出狱获得自由，就当给你接风洗尘，干杯！”

    “谢谢，谢谢高经理！”张大山干了一杯啤酒。

    放下杯子就开吃，张大山再也装不得假斯文，狼吞虎咽大吃起来，他自己餐盘里的菜很快就没了。

    高经理理解这个刚从监狱释放出来的人，心里叹道：“这就是人的本来面目，囚禁了12年呀！”

    看张大山吃完，高经理又带着他又去取菜，并嘱咐他：“别着急，慢慢吃，我们这里不限时间，不限量，吃饱、吃好。”

    在餐桌上考察聘用员工的个人素质，是老板和企业管理者常用的方式，许多人的本性和恶习都在几杯酒之后暴露出来。

    第一轮吃完，张大山吃了个半饱，肚子里有了垫底的食物，便放开量喝酒，他以前的酒量还可以，十几瓶啤酒没问题。

    而他的话不多，都是机械的回答高经理和司机的问话，他吃着吃着，忽然有些明白高经理请他吃饭的用意，他们说那么多的话，是想引诱他多说话或者失言，好挑出他的毛病。

    在监狱里，犯人们常说一句话：“病从口入，祸从口出，少说为佳。”所以，不管高经理和司机怎么诱导，他都简单的回答，绝不多言多语。

    他心里想，现在可不是自己说废话的时候，人家在考察自己呢！

    吃饭的速度慢了下来，高经理从饭桌上考察到这个人很沉稳，寡言少语，规规矩矩，也许这是他在监狱养成的习惯。

    这些，都是一个远离场部独立工作的护林员，所应具备的品质。

    高经理放下酒杯，拿出一盒高级香烟，递给张大山一支：“来一根？”

    他为什么一上桌不给张大山递烟呢？他怕刚上桌时，张大山不好意思接，不能判断他是否吸烟。而酒喝到这个程度，只要
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