第13章 餐桌上的玄机(3/5)
不了的,在那里,他们都把自己最好的一面呈现出来,而将自己的弱点隐藏。
说话间,场部食堂到了,高经理带着张大山进了食堂。
从进食堂开始,高经理便开始注意观察张大山的一言一行、一举一动了。
一进食堂,张大山乐了。
好大的食堂!最少有上百人正在就餐。
大家都用统一的不锈钢餐盘,吃自助餐。
菜台上有二三十种炒菜,张大山瞄了一眼,看到鸡、鸭、鱼、肉菜品很多,还有凉菜、啤酒;主食也有好几种:米饭、馒头、面条、烙饼、饺子等等非常丰盛。
就说饺子吧,在监狱一年只有大年三十才能吃上一次。张大山万万没有想到林场食堂的饭菜这么好。
他在南方的大餐厅里干过,懂得就餐礼仪,知道进了这么大的单位食堂,要保持平静的心态,不能着急、更不能抢菜,不能把餐具碰的乱响,要懂规矩、知礼节,别丢人现眼。
虽然,他是劳改犯,在高经理面前,他必须表现出较高的素质和教养,展现出自己最体面的一面。
高经理和司机带着张大山找好一张小桌子后,对张大山说:“咱们场部食堂的菜比外面饭馆的菜不差,而且很卫生、很安全,绝对没有地沟油、过期和有害食品。职工在此就餐全部免费,除了酒水,酒水不免费,其它的都随便吃,是自助餐,我们喝点啤酒怎么样?”
“嗯,我12年没闻到过酒味了。”张大山没有想到高经理会请他喝酒,而他不知道这里面暗藏着玄机。
“走,我们去拿菜。”高经理带着张大山去拿不锈钢餐盘和筷子,司机去拿啤酒,用手机在一个屏幕上一扫,“嘀”的一声,算缴费了。
而张大山进监狱时,还没有手机支付。
看着这么多好菜,张大山一时不知道夹什么菜好,高经理给他介绍一道本厨房的特色菜——野山菌炒腊肉。并告诉他,野山菌是生长在林场松林里的,腊肉也是林场自己制作的。
张大山夹了一点放到自己的餐盘里,又夹了一条鱼和一些糖醋排骨,就把餐盘装满了。
张大山12年没有尝过酒的味道了,酒在监狱里是违禁品,过年、过节也不能喝酒。
他
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