第27章 泡椒藕带(3/13)
说: “五天没啃到美味的兔脑壳,
姐姐真是想死你们了,亲一个,ua~"
颜烟: ""
沈圆走到旁边,后排的郁南知做出楚楚可怜的模样: “老板你最可爱了,所以什么时候卖点鱼糕呢"
鱼糕太考验技术,且工艺复杂,颜烟果断拒绝: "不行,这个太麻烦。"郁南知: "老板,你最好了。"
有个肤白貌美的大美人可怜巴巴望着你,谁能扛得住啊!颜烟说话结结巴巴: “……我,我考虑考虑吧。”
郁南知顿时眉眼弯弯,美貌如明珠生晕,美玉荧光: “好哒,我等你的消息哦!”颜烟哀叹,她好想又上了贼船!今天卤货量差不多有平时的两倍,比以往晚半小时结束营业。
忙完,颜烟低头接听电话。
老爸颜国华说他在逛菜市场,问她有没有想吃的菜。
颜烟想了一圈,暂时没想到什么特别想吃的,于是说: “我想吃点清爽,又辣口的。”颜国华:“那就泡椒藕带”
电话这头,颜烟疯狂点头: “可以可以。”
藕带,似乎只有鄂州才有卖,其它省份很少有新鲜的藕带售卖。
现在物流发达,很多城市的特产美食能通过物流来到五湖四海,或是出门在外的异乡人想念这一口地道家乡味,或是被喜爱它的人端上餐桌。
为了更好保存这些特产美食的风味,人们绞尽脑汁想出不同的办法,或晒干,例如干豆角、干萝卜片、干茄子等,或是加以食盐腌制,酸盐菜、榨菜丝、咸萝卜、八宝酱菜、木瓜丝、咸鱼腊肉腊排骨等等。
还有一种叫做泡,泡菜种类繁多,以蜀地泡菜最有名气。
还有一种泡椒的做法,泡椒凤爪、泡椒笋子、泡椒鸡杂,每年夏季来临时节,热闹夜市都会有售卖,哪怕泡椒凤爪价格上涨到六七十元一斤,丝毫不减热爱泡椒凤爪的人,对它的喜爱。
泡椒藕带,既保存藕带的鲜嫩,泡椒的辛辣刺激给藕带来别具一格的风味。回想起以前在大伯父家吃过的泡椒藕带,她咽了咽口水。迫不及待回到家中,黄秀兰同志买的瑜伽垫到了,
跟着电视里的教练摆出各种姿势。
颜烟:
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