第三十六章 有人举报县令爷爷(2/4)
厨房，用刀背朝着鱼头猛然一拍。
沈宁宁本来扒在门口看，一瞧这一幕，急忙用小手捂住眼睛。
“害怕~”她声音糯糯发抖。
秦奶奶慈爱的笑声传来：“不怕不怕，奶奶把它拍晕了，它感觉不到疼。”
沈宁宁过了好一会，才敢五指张开，从指缝中偷看。
秦奶奶已经动作麻利地处理好肥鱼了。
只见她一把庖丁刀在手，鱼鳞刮的一干二净。
鱼的内脏全部掏了出来，刚放在地上，狼四就轻车熟路地挤着胖乎乎的身子进来吃掉了。
紧接着，秦奶奶将刀竖起来，顺着鱼脊往下，一边摸着大刺的走向，一边将鱼肉轻巧地片了下来。
“哇！”沈宁宁看的目不转睛：“奶奶好厉害！”
秦奶奶笑了笑，不以为意。
她年轻的时候，父亲是个屠户。
所以秦奶奶还是姑娘家那会儿，就跟着她爹杀过猪羊。
处理一条鱼，不在话下。
沈宁宁只见，秦奶奶将鱼骨、鱼头和花椒葱姜一起爆炒。
随后倒入烧滚的灵泉水。
小火烹煮二十分钟，再揭盖，浓汤已变得乳白！
放一勺清盐，香味直接扑鼻而来。
“好香！”沈宁宁忍不住趴在灶台边，大眼睛水灵灵的，眼巴巴地瞧着。
秦奶奶笑说：“这还没做完。”
她用自制的木头漏勺，将残渣捞出来。
鱼汤又用做豆腐的纱网反复过滤了两三遍，生怕有鱼刺卡着沈宁宁。
最后，只剩下喷香四溢的鱼汤。
秦奶奶将鱼肉放下去烫过一遍，再分别放入切好的豆腐块、洗净的青菜段、还有木耳和蘑菇。
待熟了，捞出来，铺在碗底。
将鱼肉摆好以后，秦奶奶撒上磨好的胡椒粉，用滚烫的热油那么一浇！
滋啦——
热腾腾的豆腐鱼汤就出锅了。
香味顿时飘散而出，狼群们纷纷挤在门口张望，在想到底是什么好吃的。
端到庭院里，祖孙二人捧着热腾腾的米饭碗。
秦奶奶舀了一勺鱼汤，吹了两下
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