第105章 这锅汤谁熬的?(2/3)
是谁熬的?”
“东家,这锅是你自个熬的。”几位大娘异口同声道。
叶竹窘迫起来,方才的气一下子瘪了,正不知如何接话时,大娘笑着打圆场道“今日店铺要营业,东家必定过于挂心没睡个安稳觉,早起熬高汤难免要犯困的。”
那时,叶竹是想着,歇了这般久,第一锅高汤得自己来熬才安心。
这会子回想起来,今早熬汤时好像自己对着锅一直小鸡啄米似的点头,眼皮子如磁铁般相互吸引着。
啊!不会困着困着把鞋掉进汤锅里了吧!!叶竹忙拿勺子打捞,捞了好久却不见,那这泥沙是如何来的?
边上的大娘看到叶竹如此,又说道“无妨,再去熬一锅便是。”
说着,便往放食材的地方走去,提着那桶螺蛳过来时,惊呼一声“东家!”
“这螺是没吐泥吗?”
听到大娘惊呼,叶竹忙看过去,只见那桶螺的表面稀稀疏疏沾着泥沙,叶竹扒拉一看,底下的螺竟全都被一坨坨湿润的泥巴覆盖着!!
汤锅中的泥如何得来显而易见了,一定是叶竹睡眼朦胧,一股脑炒了便放入锅中熬煮,这才没有没有发现……
可这螺都是提前一日处理好了才那过来的,往常都是洗净的!而且看这泥的程度,简直比田螺吐的泥都要多几倍!
叶竹交代几句,让几位大娘继续在厨房战斗,而自己把张二喊了过来。
张二挠挠头“我今晨没得细察,用油灯照看表面,看着是干净的这便运到店铺来了。”
事情还得从源头查起,张二羞愧着到河边寻来几位正捡螺的大娘大婶们。
起先谁都不肯浪费捡螺的时间到店铺一趟,一听是螺出了问题相争着要到店铺分说,唯恐冤枉扣了月钱。
“东家,我们都是按你说的方法吐好泥,敲好屁股,再洗净了才让二哥送来的呀!”大娘们来到店铺耳房后,急忙说道。
这辩解没能说服叶竹。
“正是,我们还留了一些,想中午自个炒酸笋吃。”一位大娘把布包里的螺了倒出来“东家,你看这都是干净的。”
“这布包是方才急忙回屋装了带过来的。”张二补充一句。
这便是了,
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