第八百七十四章 康定情歌(5/6)
“看着很不错,不像是用粉冲起来的,牛肉看着也很鲜嫩,不过锅里面原本带着的牦牛肉感觉有点紧。”
登记好之后,他们才拎着行李上楼进入了房间之中。
“好,那我们就要这个。”
“好嘛,那你们就自己过去,晚上回去可以看一看攻略,你们年轻人都会在网上看攻略,提前确定好要去哪里。”
随后陈年在路边拦了一辆出租车。
陈年一边听,一边好似学生一样在笔记本上记录着。
“区别啊,牦牛肉的营养要更丰富一些,属于高蛋白高热量但低脂肪,而且由于牦牛肉生长在海拔比较高的地方,所以它的肉质纤维长度比较长,结构也比较粗,看着和吃起来都要比普通的牛肉更粗糙一些,但香味也会更浓。
陈年以前就有处理过这些食材,包括在宫里的时候,陈年也用这些菌子做过汤。
原本服务员的态度稍微有些冷淡,但安红豆一口一个姐姐的叫着,服务员大姐听着心里也舒坦,态度也好了许多。
他们点的是菌汤牛肉锅,汤底呈现棕色,但看起来很清澈,上面飘着一层油珠,想必也是牛肉之中析出的油脂。
不过你们要是想要看看这边的风土人情,或者是爬山的话就可以去折多山或者冷嘎措,就是现在过去不一定能看到雪山。”
过了一会儿汤锅煮开,大姐又过来看了看。
“对了师傅,在这边你有没有推荐的可以出去玩的地方,最好可以拍拍照片什么的。”
“好。”
“哈哈,外地人来玩儿一般都会去这里吃,那家味道还是不错的,就是价格稍微有点贵,但是出来玩嘛,能花点钱玩的开心一些比什么都强。”
热乎乎的牛肉菌汤入口之后,陈年脑海中顿时浮现出两个字。
“你们……”
“师傅,去川野山珍。”陈年用的是四川话,不过司机师傅一看二人还是一眼就认出了他们不是本地人。
“陈年,这里的人真的挺多的,而且刚才我们在进来的时候我听到有好几桌的人都是全国各地的口音。”
“嗯,等一下菌子端上来之后,你们先往里煮,要是不知道煮多久就问我。”
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