第八百六十五章 人生大事(4/6)
你时常看着点里面的水温,如果感觉凉了就换水。”
陈年看了看对方列出来的菜单,确实大多是一些山珍野味,然后还有一部分对方所擅长的菜。
水晶虾饼。
所以也少了很多东西。
先是将这些食材切开焯水,撇去上面的浮沫,直至汤底清澈。
安排完他们之后,陈年又开始用鸡鸭鹅猪肉骨头等食材开始做汤。
随后陈年便在这边开始准备了起来。
“劳烦明日帮忙把这些零件送到我那里去。”
给姐姐的礼物陈年是自己做的,由于现在已经有了实验室,所以陈年也趁着职务之便,给姐姐做了一只口红。
以及素菜三鲜猴头。
不过请假批准了之后,这就好办了,在姐姐结婚的三天前,陈年就离开了皇宫。
黄烧绣球鱼翅。
做八仙过海闹罗汉当中的那些海味干货都需要提前三天泡发。
虽然重头戏是晚上,但中午也同样有一批客人要宴请,只是陈年在把手头上的事情忙完了之后,便端了一些饭菜来到了,姐姐的婚房之外。
这一过程有点类似于佛跳墙,但不同的是八仙过海闹罗汉的汤汁并不需要浓稠到那种程度。
还有冰淇淋面包虾仁也是陈年在现实中吃过的一道菜,只不过陈年对其改进了一番。
因为成亲的仪式是要在这边办的。
“好吧。”
“赵师傅,什么大人不大人,你这么说我反倒有些不习惯,咱们都是自己人没必要搞那些,你的年纪比我大,辈分也比我高,这次虽然我也过来做菜,但也是我想为我姐姐尽一些心意,所以还是叫我小年吧。”
从早上开始就一直忙碌着准备各种各样的食材,陈年现在做起这些东西来可谓是得心应手,看的赵亮和海府里的其他大厨都不禁赞叹。
这些食材很多都是旁人送的,还有一部分是宫中赏赐下来的。
“有的,海味有不少,那我再带你去库房看看?”
确实这边有不少的食材。
不过他也有些疑惑,因为他看得出来这当中的有很多菜都不是京城这边的菜系,如果说陈年是从扬州来的,里面有
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