第八百三十八章 藏龙卧虎(2/4)
什么用?
仔细琢磨了一下,先前幸好没有打骂陈年,万一人家一个不乐意,转头就去告状,那自己以后的日子估计也不好过了。
紧接着宋青舟便让人开始烧火,以大火将锅中的水烧开又蒸了一会儿之后,就将里面的食材拿出来,比掉多余的水分去掉葱和姜。
虽然陈年觉得这样明目张胆的偷师不好,但奈何眼睛直接就把这步骤给记录了下来,存放在脑子里。
这些关系也是陈年故意说的,毕竟有背景总要比没背景好混的多。
一来要让对方知道自己过来并不是要顶替对方的位置,也不是来耀武扬威的,二来也得让对方和自己切切实实的产生信赖。
这个时候宋青舟便让助厨改用小火,然后把放着鱼翅的篦子再次放在锅的上面,开始用小火慢慢地煨了起来。
宋青舟顿时就有点不淡定了,原本以为来的只是一个有点手艺的新人,但没想到对方的来头这么大!
他万万没有想到陈年的来头居然这么大。
宋青舟看着陈年手脚麻利,仔细的检查过了陈年处理好的每一样食材,发现上面所有该去掉的筋膜、血水、骨头都已经被陈年彻彻底底的去得干干净净。
之后他们便先回去休息了,只不过休息的时间也就一个时辰左右。
当陈年将自己的经历说了一遍之后,宋青舟想了想:“扬州?卖豆腐的?”
果然每一个人能成功并非偶然,能够和优秀的人做朋友,果然还得是优秀的人才行。
以人家的背景,别说是自己了,便是给陈年安排一个能当自己前辈的师父也不是做不到。
“那也就是说你和傅大人……”
而自己和人家一比都只能算是个水货。
这次只是对于食材进行初步的处理,将锅洗干净后再一次注入开水,然后加切好的火腿片和蒸好的干贝以及先前经过初步处理的切碎的鸡鸭放入其中。
开水滚着,锅内的食材不断的有血沫浮出,宋青舟也懒得一直在这儿干撇血沫的工作,于是便直接把勺子给了陈年,让陈年来做。
“朋友。”
但既然他已经被宋青舟留在了身边,那必然是要做一些主要工作的。
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