第八百三十七章 大开眼界(2/3)
直呼,果然还是贫穷限制了自己的想象力。
但自己留在这边,以后肯定是有机会接触这些食材的,甚至作为厨师肯定还有吃到这些食材的机会。
但后两种通常都是有一技之长,或擅长煲汤或擅长烹调肉类,又或者精于制作速食。
眼看着聊了几句之后,二人的关系便又拉近了几分,前辈晚辈相称那自然要比大人和下官的称呼更加亲近一些。
“嗯,在外人面前就正式一点。”
等以后在这边待的久了,品级也会慢慢往上走。”
在看完了食材库之后,陈年瞬间对于宫廷的奢华程度又有了进一步的了解。
不愧是站在金字塔顶端的那么一撮人,所有的东西都得享用最好的。
二是从全国各地搜罗民间民厨进来,还有就是个王府亦或者各个朝廷官员府上有些厉害的厨师也会被送到宫里服侍陛下。
后来又来到了京城找我表姐,在此处又习得了不少的点心做法,之后我又去鲁地云游学习,学会了那边的一些做法,最后回到京城,一个月前刚开了一家餐馆,结果今日王公公便找到了我,于是就直接进宫了。”
在宫里做饭的这些食材当中有一部分是宫里自己种的时令食材,还有一部分则是各地进贡上来的。
那段时日江月楼的老板也同样想要从那名老僧手中习得文思豆腐的做法,然后发现我已全部习得便邀请我到他们那里做菜。
别说是伸不该伸的手,哪怕连这种想法都最好不要有,我看你是个可塑之才,所以才会和你说这些话,在宫里的一言一行都要万分注意,哪怕就是睡着也不能掉以轻心,万一在梦里说了些什么话叫人听了去,也免不了杀头之祸。
这两样放到现在,要是敢拿这些材料做餐具,如果被人举报或者查到了什么,你怕不是当场就要进去吃牢饭。
“还有就是你以后也别叫我宋大人了,在这里没那个必要,跟外面一样叫我宋师傅就好,整日大人大人的听着也不习惯。”
“没有的,早些时候在扬州地带晚辈先是做豆腐的,不过后来整日到天宁寺里送豆腐,便和那边的一位老僧人习得了文思豆腐的做法,便是将豆腐丝切得极细,然后再做成汤。
于
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>