第八百三十三章 灯影牛肉(3/6)
地板铺好之后要晾一晾之外,其他的基本上都是几天的时间就能做好。
牛肉切好之后,接下来便要进行腌制。
只要每天的运动量够了,每天在三餐上的饮食科学健康就没问题。
但对于陈年来说,他要的就是之前没有做过才有价值去进行研究。
还有陈年在小的时候就听老爸说过,达州那边有专门做灯影牛肉的厂子,那里面做出来的灯影牛肉基本上都是用手切的,也就是到了后来科技发达了,人们研究了机器出来。
“那当然,我不对你好对谁好?”
“不许看!”安红豆见陈年偷看连忙背过身去。
虽然也可以利用现在的科技先把牛肉冻起来,然后再去切,可陈年想着当初这道菜被发明出来的时候,冰箱都还没有传到国内呢,普通人家更不可能有这种稀罕货。
“这不还是用油炸吗?哪里能减肥了?”
“那倒也是,不过陈老板,你现在的这家店走的就是一个亲民的风格,其实以后可以在考虑开一个分店,然后那边多做一些高端的菜,这样肯定也会有人买账的。”韩冬青又建议道。
因为灯影牛肉的要求就是切下来之后,其厚度必须要让光能透过去才行。
对于他们工人来说,能够和装修公司或者是卖材料的店家合作,肯定不会缺活干。
就这样,老房子装修好之后,陈年和冯红红去看,左看右看都没挑出什么毛病来,对方完全就是按照设计图上的在往出装,剩下的就是他们再去买一些灯具、窗帘以及电器或者是些装饰画之类的东西回来就好。
搅拌均匀之后,陈年又把这料汁均匀的刷在每一片牛肉上。
在完成装修之后陈年痛快的结清了尾款,然后又请对方在店里吃了顿饭。
“接下来就是风干了,现在的天气热应该用不了太长的时间,否则要是冬天的话至少也得过三四天才行。”陈年心中想到,“我肯定是不可能用那么长时间的,明天就要做出来,万一让中间隔了一次梦境,那总时长可就不少了。”
飞快的写完之后,又把这小本子放进了床头柜的抽屉中。
终于就在装修好之后的第二天,陈年无意间去看的时候发现就只剩下了一
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