第一百一十七章 还有谁？(2/3)
时候又打包了三根油条，让刘哥拿回去给兄弟吃。
陈年在早上炸完油条之后发现这油条已经上了菜谱的早餐那一栏当中。
刚才还一个劲的说着不用不用的他，此刻鬼使神差般的拿起筷子就夹向那根油条。
“这样吧刘哥，回头我再发你一个视频，按照那上面做基本就没有任何问题。”陈年有补充说道，他打算一会儿把妙妙巫炸油条的视频给刘哥发过去。
而就在此时文思豆腐也好了。
但是儿子都打电话了，她也只能起来连忙洗漱了一把，简单扎了一下头发之后来店里吃早饭。
这家庭关系可太魔幻了。
第一感觉是松脆。
“但要是想把油条在不添加任何添加剂的情况下，就做成这么蓬松的话，主要还是靠着里面的小苏打和泡打粉，刘哥回去可以让嫂子试试，不过在和面的时候最好要和得均匀一些，要不然做出来的油条表皮可能不是脆而是硬。”
而刘哥就这么看着面前的这一道文思豆腐汤和炸油条。
随后刘哥在喝文思豆腐汤的时候，也一个劲的赞叹着这豆腐汤好喝。
“一言为定！”
那必然是不会的，这一点毋庸置疑。
由于今天陈年下来的比较早，所以等到刘哥离开之后，何海才来到店里。
随后他们吃了陈年做的早餐，一个个的不禁竖起大拇指。
陈年想了想：“刘哥你说的应该是明矾和无铝膨松剂，明矾吃多了对身体确实不好，无铝膨松剂通常被用来制作那些健康油条，而且用了无铝膨松剂的油条外皮吃起来可能会稍微厚一些，硬一些。”
就这样直到外表被炸至金黄色且充分膨胀之后，陈年将油条夹了出来，控了控油之后放进一个小盆里。
第一次就做到了百分百，还有谁？
所以一些路过的人在看到红红饭店居然早上卖油条之后，也不禁过来买一根尝尝。
一开始陈年并没有用太多的油，所以大概一分钟左右过后油就热到了陈年想要的温度。
同样装在一个小盆里面端出去。
好家伙！
但是红红同志做起事来还是非常利索，一点也不拖沓
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