第九十一章 文思豆腐!(3/3)
“多谢。”
然后放在一个小碟子当中。
取过刀来轻轻切下一片放入口中。
好不容易到了第二天,天色渐渐亮起。
陈年带着黑眼圈起了床,收拾好自己之后,看了一眼豆腐。
这就好比那屎壳郎遇到个窜稀的——白来一趟。
经过泡豆子、磨豆子、滤去渣、熬煮等等步骤,做完之后已经是半夜了,根据一个时辰等于两个小时,陈年大概算了算现在应该是丑时了。
所以在吃过晚饭之后,陈年就开始制作明天要卖的豆腐。
同样的步骤,先切片,在切丝。
“阿弥陀佛,那不妨随贫僧来。”
陈年开的是豆腐铺子,回家之后自然是要做第二天的豆腐的,不然第二天就要断货了。
只不过这制备葡萄糖内脂更属于是化工的范畴了,陈年觉得以自己现在有的条件做不出来这玩意。
“滚!”
陈年眼睛死死的盯着对方的动作,切豆腐的方向,每一根手指在切豆腐时的作用。
当他来到大殿这边的时候,昨日只是简单撇了一眼的那个僧人还在那边坐着。
然后陈年回到了天宁寺。
来到一间禅房当中,陈年与文思对坐。
等到切完之后,文思把那一团豆腐放入清水之中,那原本仿佛接连在一起的豆腐顿时开始渐渐的润开,似云似雾,宛若一道山水画一般。
“正有此意。”
结果在回去的时候又遇到了张富贵。
“怎么样,去听了没,我跟你说,报我名字就行,今天是你的生辰,我这做兄长的也不能……”
“不能什么?”陈年忽然打断对方,“不能看着我好过?”
“大师,我想和你学做菜。”
嗬!
陈年对自己做的豆腐非常满意,虽然陈年没有专门在实验课上学习过做豆腐,但是学习过相关原理,豆腐普通的就是卤水点豆腐,基本原理就是让蛋白质变性结块,然后经过固化形成豆腐。
“原来是这个,如此简单,不知施主可有用过早膳?”
毕竟现在自己没有别的收入来源。