第13章 娘，我们能吃吗？(1/4)
白园园定是被这山楂迷了眼，看每一颗山楂都忍不住想带回家。
在不知不觉中，她就摘了半背篓山楂。
她甚至有些意犹未尽的感觉，这种采摘的过程，她觉得很享受。
随后三人踏着余晖朝家的方向走去。
一路上，两个孩子一蹦一跳的。
这样简单的生活，似乎也还不错。
白园园进屋放下背篓，就进了厨房。
她已经好多天没吃过大白米饭了，今晚怎么也得给自己整两碗。
开始她还担心自己不会蒸饭呢！
哪知这个动作好像刻在骨子里似的，做起来非常自然。
白园园把米饭蒸上后，去地里弄了点自家种的白菜。
她打算做一道肥而不腻的红烧肉，再配上一道清炒白菜，好吃又营养。
炒白菜用不了多少时间，她打算先做红烧肉。
这道红烧肉她做了很多次，熟悉得不能再熟悉了。
可家里没有冰糖，她打算用白糖来上色。
她麻利地把五花肉切成块，和葱姜一起下锅焯水。
焯水后，将肉捞起来晾干水分。
锅热后加一点点油进去，把锅润一润。
之后把沥干水分的五花肉倒进锅里煸。
煸至两面金黄，析出一些油脂时，放点白糖一起煸炒，炒至上色。
上色后加入适量料酒，酱油，小火翻炒一下。
倒水没过肉，加生姜葱和适量盐。
大火烧开，转中火慢炖，收汁。
调料是少了些，没有什么生抽、老抽，只有酱油，不过影响应该不大。
这个年代做饭不会讲究那么多，也不像二十一世纪的人们，吃都能吃出不同的花样。
这个年代家里常见的调料就是油和盐。
说到油，炒菜放的油那是少之又少。
这时候人们炒菜都是舍不得放油的。
像她今天这样做红烧肉的人家也是极少的。
她趁肉在锅里炖着的时间，赶紧把白菜洗好，切好。
等会肉一起锅，她就准备炒白菜。
不一会儿，满屋都飘散着肉
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