第一千九百二十九章 礁石餐厅的构想(2/3)
己平台推介的矮仔成的海鲜餐厅,到之后火车主题区也有餐饮,直至最近还搞了山妖酒吧,也是餐饮的。更有大酒店的high css海鲜餐厅,所以就没有人也没有时间来这个礁石餐厅了。其实说到环境,在整个银海湾来说,就数这礁石餐厅最好!礁石脚下刚好有个天然的海水窝,能将海鲜养着不坏。不过当时邹老板没有那个意识而已了。我呢,当时也想过改造时候将地板换成和悬崖栈道一样的玻璃地板,你可以看着脚下的海水窝,通过对讲机指挥工作人员捞某一条海鱼或者某一只螃蟹,厨房也是透明玻璃的,加上视频现场直播,让客人看得明明白白,掏钱自然心甘情愿了。”
“那你的意思是所有东西都整好了,就差运作了?”庄老板问我。
“对啊!”我点点头,“知道这个想法好,但是太多其它项目也很好,难免要取舍了。”
“你说,如果张保仔他们每天攻打银海湾攻打大酒店的时候,你又只是想当个吃瓜群众观看全场,哪个位置最好?”庄老板一语中的。
这个角度反而是我没想到的,从来没想过呢!一想到这里,不禁拍着大腿喊绝了:“果然是旁观者清。对呀!我们就没想过!”
“不是没想过,而是当时你设计这个概念的时候,还没有张保仔这个主题吧?对不对?”庄老板说,“但是现在就刚刚好!天时地利人和!天时就是海鲜市场给整坏了,需要推倒重来;地利就是礁石餐厅这个位置怎么看都是观看张保仔或者只是静静的看着银海湾的c位;人和就是适合的人做事和的事。然后你们想想啊!东面这里有礁石餐厅的原汁原味海鲜,中间有大酒店high css美食,西面有山妖酒吧的综合美食和美酒,背面山上有大榕树餐厅,你说这样的主题明确,就算有市场破坏者,最好还有市场破坏者存在,这样才能反衬我们这四种有市场道德和良知的餐厅存在啊!不用说了,整!林凡你给我落实一下,我不介意股份制,费用我可以全出,股份占多一点就成。我这里啊,矮仔成啊,你啊,邹老板啊!四份!”庄老板大手一挥。
“那我不就有三家餐厅了?”矮仔成有点疑惑,“是不是多了一点?”
“哎,三间怎么算多呢?”庄老板说,“都不同客群呀!东方不亮西方亮不好吗?成本很明
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