第135章 我本意躺平,无奈家人推我前行!(3/4)

品种,含糖量非常的高,在她前世,就有用红薯制糖的先例,心里就有了计较。

    而且那一亩地收获了三千斤红薯,家里米面都吃不完,红薯放着也是放着,她何不利用起来。

    她先找了小八和大伯,讲述了自己的需求,需要一个大型的粉碎机,来将红薯搅碎。

    大伯和小八果然没有让他失望,两天时间就做好了,现在正好拿出来用。

    一家人忙活了一天,堪堪将一千斤红薯搅碎过滤,过滤后的水,九宝也没有扔掉,让大家放进了木桶中沉淀,宝贝得很。

    换个几回水,把里面的沉淀物晒干,就是红薯淀粉,也算是这次制糖的副产品,能做不少好吃的哪!

    清洗过滤后的的红薯渣,放进大锅中加水熬煮熟后,捞出放进纱布里面挤压,流出的汁水再放锅里熬煮。

    一家人忙到深夜,九宝有些挺不住,交代大家看好火,不停的搅动,防止熬糊了,就回房睡了,小孩子是不能熬夜的。

    第二天一早,她就睡眼朦胧地跑了出来,结果看见大家一个个垂头丧气,跟斗败了的公鸡一样,不觉得好奇。

    ”九宝,我们失败了,熬出来的虽然甜,但是跟浆糊一般,还黑乎乎的,根本就不是你说的白糖。“

    李老四心疼死的说道,一脸的懊恼,都是因为他要卖山楂糕,才浪费了家里的红薯。

    九宝闻言,哒哒哒地跑过去,看见地上摆着十几个大木桶,有的是家里的,有的是借来的。

    里面装着黑乎乎粘稠的液体,散发着甜味,于是伸出小手指沾了一点放进嘴里尝了尝。

    “很成功啊,比我想象的还要甜。”

    九宝一脸回味,她空间出品的红薯,甜度还真不是盖的,四叔他们的火候也掌握得很好,红薯糖熬制的火候恰到好处。

    “可是,这不是你说的白糖啊,这黑乎乎的,要是做山楂糕,能行吗?”

    吴氏一脸担心的说道,山楂糕好吃是一方面,卖相也是很重要的,要是黑乎乎的,看着就没食欲。

    “因为我们还没有做完呀!四叔,你去买些木炭回来,四婶,二伯母,你们去灶膛,装一些草木灰来。”

    九宝又挖了一坨红薯糖放进嘴里,奶呼呼地说
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