第18章 第 18 章 “妈妈不容易也不是我造……(1/5)
此时已经到了傍晚, 天色渐渐暗了下来。
江柠活动了一下脖子，出门眺望远方，入目是一大片青色秧苗, 生机勃勃。
江爸江妈都还没回来, 大约是去地里了。
双抢虽然结束，可地里还有一堆农作物等着收，棉花、红豆绿豆黄豆长豇豆, 等等。
除了收这些农作物, 还有除草、施肥。
在江柠记忆中, 地里的活好像永远都干不完, 江妈每天都能找到各种事情忙活，也能找到各种事情让你忙活。
她去厨房淘了米，闷在锅里，去院子里摘菜。
看到葫芦熟了, 摘下一个长条形的葫芦瓜。
她已经很多年没有吃过葫芦瓜了, 实在是小时候吃的多了。
在她记忆中, 好像她的夏天，每天都是一盆焖煮葫芦瓜块, 吃到后来她见到葫芦瓜就怕。
她将葫芦瓜切成细条状的丝，放入盐，给它杀出水分, 又去处理河蚌和田螺。
江爸前些天摸的河蚌螺蛳已经养了几天, 泥沙几本都吐干净, 江柠洗刷了几个河蚌和田螺，准备做个干锅河蚌田螺、河蚌冬瓜煲，再凉拌个葫芦瓜丝。
做干锅的田螺最好使用大田螺，他们当地很多人分不清大田螺和福寿螺的区别, 很少去吃大田螺，其实田螺与福寿螺很好区分，一个屁股圆圆扁扁，一个屁股又长又尖，后者就是田螺了。
江柠看了一下，江爸摸回来的全都是田螺，没有一只福寿螺。
她做的所有菜都非常大份，许是油水不足的缘故，江家所有人都是大胃王，包括江妈。
她从小就不太敢夹菜，好像女孩子在饭桌上多夹一筷子菜，就跟有罪孽似的，每次她吃了还不到两筷子，桌上的菜就已经被抢完了，后来她做菜不知不觉就养成一个习惯，喜欢做超大份的。
她手艺好，做的菜吃不完，就往单位带，邀请大家一起吃。
菜都做好后，江爸江妈还没回来，江柠已经饿了，就自己先舀了一碗河蚌冬瓜煲吃了起来。
一直到天擦黑，江爸才又拎了一大筐小龙虾回来，倒在院子里的菱角盆中，江妈也扛着锄头，挑了满满两篮子的长豇豆回来。
这时候
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