第29章 十三棵草(4/6)
“洗过土豆丝的水要留着，不要扔，里面的淀粉会慢慢沉淀，我们可以用这个东西做别的食物用。”
白阮阮将洗土豆丝的水倒进一个大盆里放到一旁，让它慢慢沉淀。
随后掀开锅盖，将锅中炖着的土豆块儿翻了翻后再次盖上盖子。
她拿出另一个锅放到旁边空着的灶台上，将阀门打开，幽蓝色的火苗蹿起燃烧锅底。
“锅中加入猪油，油热以后将控干水分的土豆丝扔进锅中。这个时候要稍微离得锅远一点儿，蹦出来的油容易烫到我们的手、脸之类的地方。”
她将铲子放下，两只手伸进水盆中捞出一大把土豆丝，控干水分后扔进锅里。
“刺啦——”一声响，油遇到水后拼命的往外面蹦，白阮阮也离得稍微远了一些，将盆中剩下的土豆丝控干水分后扔进锅里。随后拿起铲子快速的翻炒。
“你们可以提前控干水。也可以将火先关掉，放完土豆丝后再把火打开。”
土豆丝裹上油以后显得更加的金黄油亮，白阮阮不停的翻炒，让它受热均匀也防止它粘锅。
将土豆丝炒熟后，她加入食用盐后翻炒均匀，关火装盘。
自己先用小碟子装了一点尝了尝，口感爽脆，并带着土豆的清香。
将土豆丝装了五小碟，放到虚拟传感器上。
“我的等级又升了，今天可以上架15000份虚拟数据了，感兴趣的小伙伴儿一会儿可以去小黄车里购买。”
土豆块儿的汤汁也已经慢慢收干，白阮阮赶忙加入适量的食用盐翻炒均匀，等到汤汁不多了的时候关了火，将呈红棕色的土豆块儿装进盘子里。
有些被炖碎的土豆泥附着在土豆块儿的表面，让人一看就知道这个土豆一定软糯极了。
入口轻轻一抿及碎，浓郁的土豆香气配上棕色营养液模拟出来的酱油香气，软糯香甜，让人忍不住吃了一口就想第二口。
“上架了15000份，感兴趣的小伙伴儿可以去尝试一下。”
等到大家基本都回来了以后，她开始今天的抽奖。
“恭喜【听我妈的话】、【蓓蓓小公主】、【小小兔】、【上将大人的小娇妻】和【天上人间】五位幸运小伙伴
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