第237章 这姑娘厉害啊(2/4)

是不能再放盐了!”

    “也可以切片儿用料酒腌制一下再蒸出来,撕着吃也不错。”

    “还可以直接油煎之后做粉丝煲……”

    邓大厨滔滔不绝,林念认真听着,努力记下来打算回去讲给段春花听。

    晌午桌上就多了两道菜,咸鱼茄子粉丝煲,还有一道香煎咸鱼。

    林念两辈子还是头一次吃咸鱼,邓大厨的手艺绝了,他做的咸鱼茄子粉丝煲特别好吃。

    香煎咸鱼也好吃,但因为食材的问题,这玩意儿没有别的菜抢味道,就比较咸!

    邓大娘感叹道:“咸鱼是个好东西,有肉,它还节约盐!”

    众人纷纷附和,几个孩子吃得肚滚溜圆。

    吃完饭林念和邓翠翠出去逛街,把邓家和林家的孩子们都带上了,林念在家都答应他们要带他们来看电影。

    邓大厨趁着这个时间跑去肉联厂找熟人买了两斤排骨,一个猪头,一副肥肠,一副猪肝儿,一对儿猪蹄。

    马不停蹄回去,邓家两个儿媳妇帮着把猪头肥肠猪蹄子这些东西收拾出来。

    邓大厨把洗干净的肥肠做了个粉蒸的,一个干煸的,猪肝儿里头塞肥肉做成水晶肝儿,做好了全装起来回头给林念带回去。

    排骨和猪头没做,用布袋子装着,回头也给林念带走。

    邓大娘给装了一大袋生瓜子,这是他家农村的亲戚给送来的,送了两麻袋来呢。

    嗯,来一趟县城吃一顿饭,一点儿都没亏,满载而归。

    回到家天已经黑透了,家里正等着他们吃饭呢,看着林念提溜回来的东西,曲大娘笑了:“邓家能处!”

    有来有往才能长久。

    “还给了一口袋生瓜子,大娘你会炒不?”林念问。

    段春花摇头:“这个我没炒过,不会!”

    刘勇男道:“简晓玲会啊,上回她就说了的,明天咱们找她帮忙去!”

    林念:“简晓玲说过吗?我都忘了!行,明天你上工的时候跟她说吧,看她愿不愿意帮忙!”

    “对了,你告诉她,她愿意帮忙的话炒好了分她一斤。”

    刘勇男:“好嘞!”

    段春花把猪肝儿切出来,大家伙
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