第128章(1/3)
楼管家早就馋了,此时看着马老以后就要主管酿酒了,那不得好好的交好。
这天路上王柱子来接自己的师父兼父亲,就看见村长和楼管家不停的给自己父亲说好话。
王柱子摸不着头脑,但是就觉得好厉害呀,不愧是师父,这么快就爬到顶头了。
马老很得意洋洋啊,迈着四方步,就觉得这小日子过的是真爽啊。
他可不算是真会管人的太监,但是做事是属于碾压。
袁斌表示理解马老的这种降维打击,感觉就像是衡水优等生来到了普通高中,学习能力降维式打击。
“两位回头见,放心,酒酿出来主公不会亏待咱们。”
“柱子,回家喽。”
马老招呼着王柱子,背着手,已经提前享受着徒弟的孝顺。
他现在就想好好的干活,多挣一点银两,王柱子早点娶亲,他还能抱上孙子。
袁斌告诉马老的做米酒的方子实在是太简单了。
马老已经迫不及待的叫了一批小侍从,开始实验做米酒了。
简单的都不像在制作酒,就像是在制作饮料。
米酒很好做,但是需要制作固定的工具,寻找好酒曲。
江米浸泡三个时辰直到用手一捏能够捏碎,平铺建蒸笼里,蒸熟备用。
江米混合好酒曲,温度适中的时候就可以进行发酵。
然后将混合好的江米,再次进行压实在干净木桶中,将中间掏出一个坑,用来观察发酵的情况。
这种最简单的米酒经过发酵,炎热的天气,发酵个一两天就可以喝。
马老时刻关注着米酒的情况,严格的按照主公给的方子进行制作。
发酵一两天的米酒,马老就开始品尝了,甜滋滋,带一丝酒味,好喝是真好喝。
“嗯,很是好喝呀~”
美滋滋的品味着米酒的马老,摇头晃脑,虽说没有太大的酒味,但是好喝就行啊。
再说甜味的获取,实在是很困难,有一种来自于天竺国的石蜜糖,好吃是好吃,但是好贵呀。
跟着一起酿酒的小侍从们也有幸品尝到了米酒,甜滋滋~
当天品尝完米酒的人回去之后,就
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