第214章 赶集(续)(6/10)
辉就买了一个鸡蛋汉堡。
原来早就知道味道一般。
看来即使是赶集,也不是每一种食物都会非常好吃。
赶集之旅还在继续。
只不过这一次走到新摊位前时,室内光子吸取教训,先问刘明辉说:
“明辉,这些土豆好吃吗?”
“如果不好吃的话,还是不要买了。”
“我要留着肚子,吃好吃的美食。”
这是一家制作土豆小吃的小摊。
一共有锅巴土豆和狼牙土豆两种。
黄灿灿的土豆在铁板上小火慢煎,逐渐变成诱人的金黄色。
摊位的老板非常细心。
在土豆一面煎至金黄的时候立刻将它进行翻面。
直到每一面都被煎成诱人的金黄色。
不仅如此,除了锅巴土豆,摊位上还有狼牙土豆售卖。
用专门的工具将土豆切成类似于狼牙的形状后下锅进行油炸。
炸到刚好成熟即可捞出进行调味。
拌上老板特制的调料,撒上一些香葱,味道也是非常的不错。
刘明辉好笑的看着室内光子,她居然也知道吃一堑,长一智。
这次买之前居然知道先问我。
狼牙土豆和锅巴土豆自然不可能难吃。
刘明辉直接走到摊位前一样要了一份作为答案。
见来了生意,老板也忙碌了起来。
首先将狼牙土豆放进油锅中进行油炸。
趁着狼牙土豆油炸的功夫,他开始处理锅巴土豆。
粗长的筷子飞快在土豆上一点,通过这种简单的方法判断土豆的成熟情况。
最后挑选了一碗炸得恰到好处的土豆放进事先准备好的容器中。
这个容器刘明辉非常眼熟,正是平常人家用的水瓢。
由于有把手,容积又大,又有合适的深度,拿来调味倒是刚刚好。
花生碎,辣椒,芝麻油,由盐、糖、味精按照比例打磨成的调味粉依次被加进容器之中。
只不过轮到鱼腥草的时候,老板停顿了一下,问道:
“小兄弟,吃鱼腥草吗?”
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