第211章 第一次上门(4/10)
“明辉,我们快吃吧?”
“尤其是那碗燃面,看起来十分诱人。”
“那香味实在是让人忍不住。”
如此美食当前,室内光子也忘记要验证燃面为什么会叫燃面。
脑海里只有一个念头,那就是快点开吃。
刘明辉笑着说:“光子,心急吃不了热豆腐。”
“燃面必须要先拌一拌,将所有配料和面相融合才好吃。”
“不过你倒是可以先吃一点三鲜面。”
对比香气扑鼻的燃面,三鲜面就显得有些清淡。
就连汤头看起来也有些清澈。
不过这却是一道丝毫不逊色于燃面的美味,突出的就是一个“鲜”字。
刘明辉主动拿起筷子,直接简单的为室内光子分了一小碗。
汤、面、料。
三鲜以一个非常合适的比例放进了小碗中。
最后刘明辉又贴心夹起一个鹌鹑蛋,这才放到了室内光子的面前。
而自己则是刘明辉拿起另外一双筷子。
趁热开始搅拌起了燃面。
碎米芽菜、花生碎、空心菜、葱花。
红油辣椒和香油。
丰富的配料和甩干水分的面条在刘明辉手中不断搅拌。
很快就变成了一碗香气扑鼻的燃面。
根根面条上裹满了油和配料,看起来十分诱人。
这也是燃面这个名字的由来。
因其油重无水,所以点火即燃,故称之为燃面。
看着刘明辉娴熟的搅拌手法,小周松了口气。
看来不是新手,并不需要自己提醒。
本以为女方是外国人,他们可能只是路过的旅人,不懂怎么吃这种当地的食物。
却没想到刘明辉的手法熟练,直接将整碗燃面搅拌得恰到好处。
每根面条都均匀裹上了恰到好处的油。
配料的分布也恰到好处,能够保证每一口都是最极致的享受。
能够将燃面搅拌得如此均匀的人,在c县的本地人中也十分少见。
或许这是一位久不归家的游子,终于回到了自己的故土。
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