绗?6绔?鍔濋樆(2/4)
室内光子的话让众人陷入了沉默，他们还不知道咖喱饭对居酒屋的生意居然影响那么大。
倒是刘明辉眼前一亮，他只以为室内光子会稍微了解一点，没想到居然会有那么精准的数据。
或许自己并不了解自己的员工，她拥有着某方面的天赋。
刘明辉的心中生出了这种想法。
森山丈一据理力争道：“可是那是以前。”
刘明辉继续解释道：“现在换上咖喱饭，价格提升之后，那可就会大不一样。”
“即使增加七百円一份，还是比同行的客单价更低。”
“还有，涨价可不是那么容易的一件事情，一千五百円一份的咖喱饭，可没有多少人能够接受。“
“冲着咖喱饭来的人，在知道咖喱饭的区别之前，发现涨价之后，他们有两个选择。”
“一是尝试后觉得物有所值，接受了这道特色料理。”
“二是尝试后觉得不值，又或者直接愤然离去，从此不再光临龙鲤居酒屋。”
“而且选择二的概率，将远大于一。”
森山丈一一时语塞，说：“可是，这咖喱饭明明值这个价格。”
刘明辉叹了口气，道理确实是这个道理，但是，有些事情并不是那么算的。
对于老顾客，即使东西值这个价格，涨价那么多，他们也会觉得不舒服。
看来森山丈一的领悟能力不行。
想到这里，他放弃了解释，直接说：
“我意已决，你们无需多言，只需做好自己的事情就行。”
“相信我的料理水平，不会让你们失望。”
“对于我自己的居酒屋，我只会比你们更加上心。”
“不是有把握，我不可能做出这个决定。”
要不是他们是老员工，刘明辉又不好临时去招人，才懒得跟他们解释。
作为手下，执行老板的命令就行。
川上洋司犹豫了一下，说：“可是，我们居酒屋也不能没有特色料理。”
这点倒是刘明辉没有想过的问题，没有特色料理，这的确是个问题。
刘明辉灵机一动，忽然一个主意出现在脑海中。
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