第96章 冯正的成竹在胸(2/4)
林翠萍对两人阻止,也是依旧有点不以为然。
可能在她看来,冯正这样小餐馆生意不会好到哪里去。
不过她倒是也没有再多说什么,而是认真地跟王秀梅和朱虹一起干活。
毕竟冯正是给钱的,所以她自然也不会随随便便的磨洋工。
随着时间推移,冯正后厨里也是把鳝鱼都给拆分好。
这一次,真是拆分出满满一大盘的鳝鱼肉出来。
接着冯正又是把早上炖煮的汤锅打开,把汤锅里的鸡架子和鸡肉都给捞出来,鸡胸肉清洗干净后,全都放在一个盆子里,封上保鲜膜送进冰箱去。
这些鸡胸肉会是晚上冯正用来做三丁包的原料。
鸡架子基本上都是压碎后丢掉,接下来冯正也是进行了一番扫汤。
三位大姐又一次见识到冯正如同施展魔法般,把一锅原本有些浑浊的汤,变成了一锅非常清亮如同纯净水般的清汤。
三位大姐忍不住惊叹:“老板你这手艺可真是太厉害了。”
冯正则微笑说:“厨子的汤嘛,如果连汤都做不好,那我这厨子也干不了了。”
随着时间推移,慢慢临近中午的时候,后厨里一切备料也基本都准备完毕。
三位大姐也是从后厨出来,按照冯正的安排,和顾磊母亲刘芳一起,在餐馆里等待着顾客上门。
林翠萍坐在餐馆里等了好一阵,都已经开始忍不住打哈欠了。
看了一眼餐馆里的钟,她还是忍不住嘀咕一句:“这都要11点了,也没见有人来啊?我们早上准备那么多东西,这要是没人来,不是都……”
没有让她把话说完,朱虹伸手轻拍她一下子阻止了她。
林翠萍倒不是有什么坏心眼,只是她这张嘴确实比较好说。
王秀梅和朱虹了解她为人,平时对她也都算是比较包容,但如今是在人家餐馆里工作,朱虹还是轻声告诫林翠萍注意点,别管不住嘴乱说话。
只是,王秀梅和朱虹,包括顾磊母亲刘芳都忍不住看了看墙上的钟。
眼见时间已经快到十一点,餐馆依然是没有一个顾客。
大家的心里也都是直犯嘀咕,隐隐开始为餐馆的生意担忧
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