第十一章 卖钱咯(2/4)

远了。

    三人找到一处酒馆,四郎和二郎进店询问掌柜是否收鹿肉。

    猪立叶这么大只,春花可不敢带它进去,只能在外面等着。

    掌柜是个中年人,一身长袍,斯斯文文,眼神里却透露着与外表不符的精明。

    不精明也做不了掌柜。

    掌柜看着筐里的鹿肉,东瞅瞅西翻翻,拿出一块肉到光线亮的地方,还戳了几下看肉的弹性。

    “嗯,你这肉还算新鲜。”

    二郎堆起满脸笑意,“可不是,今早上杀得鹿,肉新鲜的很。”

    掌柜放下肉,话锋一转,嫌弃道:“不过你这刀工也太差了,肉剁得不成样子。”

    二郎一窘,辩解道:“哪里不成样子,刀有点钝而已,肉做好了端上桌哪里会注意到那么多。”

    “那可不是,我店里不是达官贵人就是富贵人家,菜品和口味样样都不能少。”

    这是定买卖价格前的博弈,掌柜这样说,是为了更好的打压价格。

    掌柜嫌弃地问:“你想多少文一斤?”

    肉比粮食要贵,这年头普通市民一月都难吃到一回肉,

    西南片省遭遇洪涝,粮价又上涨了不少。

    二郎心里有了计较,开口道:“如今什么都涨价了,我这还是上好的野味,一斤肉就算您五十四文。”

    其实二郎的心理价位是一斤能卖上四十八文钱,多报点才能有讨价还价的空间。

    掌柜子立刻吹胡子瞪眼,“你这要得太高了吧,山里的猎户哪里会开你这么高的。少点我就把你这肉都收了,过一两天这肉更卖不出去,都臭了。”

    二郎心疼不已,咬牙道:“那您说吧,多少钱一斤。”

    “四十文,你这肉我都要了。”

    “不行,你这砍得太狠了吧,山里打猎那都是冒着生命危险,没有五十文我不卖。”

    “反正来我这送货的猎户就没有张嘴乱喊价的。”

    掌柜嘴一撇,买肉这么贵,到时候菜品定价那就没几个人能吃得起。

    “四弟,我们走,换一家。”

    二郎挑起担子往外走,掌柜没有挽留。

    消耗得起鹿肉的人不多,其他野味他的
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