第151章 细盐(1/3)
眼前,是一望无际的盐湖,风景秀丽,
湖水沁着碧绿色,伸手捞一摊到掌心里,如同翡翠一般晶莹剔透。
一堆堆白色的结晶体遍布其中,如同盛开的白色千岛盐花,纯洁而美丽。
李锦溪忍不住深呼吸口气,感受来自古代未开发,纯天然的新鲜空气。
年轻将士早已在旁边支起一口大锅,柴火烧的正旺,倒入一大桶水在里面。
李锦溪伸手捞了几块拳头大的结晶体扔入锅中,
师柴在一边提醒:“小心点,这东西有毒,吃了浑身发紫,腹泻而死。”
李锦溪:“那是因为里面带的杂质太多了。”
结晶体在铁锅里熬煮,随着块状物融化,里面的尘土砂石都漂浮了上来,旁边的将士拿出块滤布,将杂质及时过滤。
师柴对这个步骤很熟悉:“这不是百姓们私下里制作土盐的方法。”
李锦溪:“土盐?”
师柴:“对啊,将煮好的盐块晒干。”
官府把持着全国的制盐生意,使之价格昂贵,当百姓们买不起食盐,又没有私盐贩卖的时候,就会自己偷偷从山洞里找一粗盐块之类的,制作所谓的“土盐”。
“或者从茅厕的石头壁上刮,也有盐。”
李锦溪哦了一声,摸了摸下巴:“那想必定是味道苦涩,吃多了后腹泻肚痛,浑身抽搐吧?”
师柴:“是这样,可总比直接吃的好,死不了人。”
李锦溪从袖子中拿出几瓶不同颜色的液体,倒入锅中。
只见原先看起来十分干净的土盐,忽然从里面又冒出了许许多多的杂质,李锦溪命人再次过滤,将滤好的盐水放进锅内蒸馏。
不一会儿,雪白色的细盐就制了出来。
师柴直接从锅里抓了一小撮放嘴里品尝,脸上露出不可思议的表情:“真的是细盐,比朝廷做的还要细。”
他的神情十分激动,瞬间想到了许多种可能,
细盐之所以昂贵,一方面除了朝廷把控以外,更重要的原因是其炼制过程十分的麻烦。
从某方面来讲,只有京城里的大酒楼,和达官贵人的家里可以吃的起。
百姓吃的大多
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