第16章 灵田新人(3/3)

   看着面前的各种珍稀菜蔬，再看看面前的大铁锅，张云瑶有了主意，她决定主动包揽今天的做饭活儿。

    这些日子，她知道这里的人们，吃饭都是采用炖、煮烤等烹饪食物，且调料乏乏，浪费了这么好的食材。她从小吃的菜就是以烹炒为主，上小学后，跟随父母学过几个炒菜样式。假期去祖父母家，主动帮忙奶奶烧火，柴火烧的大锅，她也不陌生。

    农场里最不缺的就是米和菜，米是上好的灵谷米，菜是各种新鲜的蔬菜，花样繁多，厨房里应有尽有。

    蒸米饭，张云瑶帮父母做过几次，淘米，放水，盖锅盖，烧火，然后开始配菜。

    张云瑶挑了六种好打理的菜蔬，洗菜，切菜，又切下一块不知道是什么动物的肉，进行切片。一应菜蔬食准备齐全，又给旁边煮米饭的火添了些柴。

    炒菜前，张云瑶又检查了一遍所有食材，努力回想了下父母教的烹饪流程，开始动手。

    张云瑶开始点火烧柴、热锅、放冷油，放入切好的肉片，开始翻炒。

    肉片炒好，收到一旁，重新刷锅，热锅，放冷油，放入葱花炝锅，放菜，没有酱油没关系，有盐就行。

    又是翻炒菜肴，又是添柴看火，一顿忙碌下来，六个菜炒好都上了盘。看着自己的劳动成功，张云瑶很是满意的笑了。

    这边米饭的锅里迟迟没有香气出来。张云瑶一拍脑门，忘了留意煮米饭的火了，马上给膛里添了柴禾，差点就酿成夹生饭了。