第17章 做酸菜鱼，爹爹都馋哭了(2/3)
蛋。
“娘，我都可以，只要是娘做的，我都喜欢吃。”
“姐姐，马屁精是什么意思呀？”
“马屁精就是在夸你，夸你很聪明，很厉害。”
“哇，真的吗？”
“姐姐也很聪明，很厉害，姐姐也是马屁精！”
额，白云云无奈，她的错，她不该欺负小孩。
“娘，今天我煮鱼吧。”
白云云看着水盆里活蹦乱跳的三条鱼，突然脑子里有了一个想法。
酸菜鱼！
她可以！
想到今天新买的酸菜，她到小库房里翻出了酸菜，鸡蛋，胡椒，白酒之类的配料。
“白小宝，你先去爹爹那里乖乖待着，不要出来，听话待会就给你做好吃的，不听话就没有哦。”
白云云处理着鱼，看到白小宝一会看看她，一会又跑到门口去，她怕白小宝不安全。
得一边处理着鱼，还得一边看着他，实在不方便得很。
她刚看到奶奶孙氏拿着绣品去了白父房里，可能也想着要照顾白父，正好把白小宝支开，方便操作。
奶奶就辛苦你了，再多看一个小孩子哈。
白云云贼兮兮地想着，加快了手上的动作，她又饿了。
“娘。”
“就等你的鱼了。”
“好。”
白云云走进厨房，发现徐母已经做好了饭，用盖子盖着，锅里干干净净的，明显已经洗过。
白云云也不废话，锅里上油爆香大蒜生姜段，没有小米辣跟泡椒，只能放青椒和红椒，小火慢慢炒出香味。
把腌制好的鱼块放入锅里煎炒至变色，再放入酸菜一起炒两分钟左右，加入少量白酒，没有料酒，只能用白酒替代。
放入足量多的开水，大火煮开之后转中火煮二十分钟到鱼汤变白再放入少许盐。
盖上盖子，往鱼汤加了一些开水，打算最后再加盐。
“娘，你先帮我看着鱼汤，我去去就回。”
白云云从最里边的锅里舀出一些温水，提到院子里去。
还不忘跟正在熬药的徐母喊道，徐母看一个火也是看，看两个也是看。
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