第109章 稀有价高(2/3)
刺少肉多非常适合老人和小孩,在市场上受欢迎的程度不低,目前是销量领先的经济鱼类之一,你们也可以试着养殖。”李琦开口说道。
“好,那咱们就把它当成主要养殖鱼类之一,但我们还是想要多了解一些市场上比较少有,经济载体比较高的鱼类。
我们所在的地方在四川和云南交界处,作为金沙江畔一个比较传统的渔村,很多稀有鱼类都在这里生存产卵,也就是说那边的水域和气候,是可以适应很多稀有鱼类养殖的。
因为资金有限,我们一开始的规模不会很大,就只能在品种上下功夫。”周晔此刻已经完全投入进去,把自己所想要了解的诉求一股脑地说了出来。
“市场稀有,经济载体比较高,你这想法还真是不错,打算走精品路线吗?”刘大山一下就嗅到了商机,有水生物研究院做后盾,鲟鱼都能养出来更何况其它品种。
“目前是这样规划的,但普通的经济鱼类也必须得有。”所谓以心换心,刘大山毫不隐藏地传授养殖经验,周晔自然也不担心自己的计划被别人知晓。
“据我所知,目前价格最高的品种里面,鲥鱼算得上一个,人工养殖每公斤可以卖到一百六至三百块左右,野生的就更贵了,价格在两千到五千左右,完全可以说得上是有价无货,这东西在长江中下游特别受欢迎,只是不知道在你们金沙江适不适合养殖,这个你们可以去专门了解一下。”刘大山对于养鱼可是下了一番功夫的,开口就把目前市场上价格比较高的鱼给搬了出来。
周晔点点头表示自己记下了,刘大山又继续说道:“还有一种鱼,我年轻的时候在云南吃过一次,那味道怎么样先不说,但价格是真的很喜人,一斤就得几百块,还是人工养殖的,当然野生的也不能吃,人家早就列入了稀有鱼类保护名录了。
我说的就是大头鲤,这鱼虽然卖得贵,可养殖难度真的不小,对水质的要求也很高,除了云南,目前还没有多少地方养殖成功过,加上生长缓慢,最大只能长到两斤,成长周期也要两年,所以不管价钱多贵,对好这一口的人来说,都是可遇不可求的,要是遇到个头大一点的,那就更贵了。
金沙江那边的水质我不了解,不过你们可以试着做一下检测,要是能够把这个品种养出来
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