第16章 请雪茹吃饭(2/3)
酒。”
陈雪茹熟练的点菜,看来是个熟客。
“得嘞,二位稍等。”
伙计应道,麻利的走向后厨。
苏帮菜其实就是苏菜,属于中华传统的八大菜系之一,讲究的是追求本味,清鲜平和。
之所以有苏帮菜的称呼,这还是从沪上那边传起来的。
民国时期,沪上繁盛一时,南北各大菜系争相涌入,本地的老饕客为了区分开来,把沪上的本地菜称之为本帮菜,别的就叫杭帮菜,苏帮菜之类的。
这一说法也就慢慢传开了。
“来,苏帮菜讲究一个鲜字,配黄酒喝比较好一点!”
没一会,酒菜上来了。陈雪茹打开黄酒给何大清倒酒,自己也满上一杯。
随后端起酒杯,轻轻抿了一口,一脸的陶醉样。
“这家店可是老字号了,小时候,我爸经常带我和我妈来这里吃饭。那时候可真是无忧无虑啊!”
陈雪茹缅怀道。
“那你还挺幸运的,家境这么好,我就不行了。打小我家就穷,小时候连白面馒头都只能过年时吃上一顿。”
何大清喝了口酒,吃了块鸭肉,嘿,这酒喝不惯,鸭子做的还不错,肥嫩多汁。又连吃了两块说道。
“那时候是觉得自己挺幸运的,可是后来懂事后,我才发现,我爸在南方还有个家,我妈只是她的外室。建国后他把那间丝绸铺子留给我们,就没再来过了。”
陈雪茹说起身世,有些泫然泪下,因为喝了点小酒,脸蛋上带着一丝嫣红,让人怜惜。
只有魔法才能打败魔法,何大清心想,让你看看我得大招吧!
“我从小就没了妈,但是我妈的话我现在还记得,她从小就教育我说,穷人家的孩子要早当家……”
何大清说了两句便泣不成声了,双手捂住了脸。
“老何,你别这样。”
陈雪茹本来还挺难过的,可是看见何大清一大老爷们竟然哭了,一下子慌了神了,连忙把递过去手帕,让他擦一擦。
“我没事,情绪突然到了。”
何大清接过手帕,擦掉了几滴好不容易挤出的眼泪,继续说道。
“长大后我拜
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