第37章 明成饭店(1/3)
周明成看着夏长安和柳云烟两人想了想,最后点了点头:“那成,明天送来,现结。”
夏长安也很感谢:“谢谢周老板的谅解,我明天一定会准时送200斤到店的。等以后情况稳定了,我们可以月结的。”
周明成摆摆手道:“没事,谁都有困难的时候。”
说完,周明成盯着夏长安地上的那一桶坑螺看了看,问道:“你这个是野生的坑螺吗?”
夏长安如实回道:“这是我鱼塘里的坑螺,但是我的鱼塘是用的山泉水养的,自然,这些坑螺也是用山泉水养出来的。”
周明成点了点头:“那也算是半野生了呀,你这鱼塘水质不错啊,要不然也养不活坑螺,而且这一个个螺都长得这么肥大,真的很少见啊。”
思索一番后,又继续说道:“这山坑螺可是个宝啊!而且价格也确实是贵。食用后有清肝,养肝明目、祛热气、补肾的功效。山坑螺易于消化,有改善贫血,增强免疫力,平衡营养的作用,经常食用,能为人体补充钙质,还能防止骨质疏松,有强身健体的作用。”
夏长安不禁有些欣赏地看向周明成:“真没想到,周老板还懂得这么多啊?”
周明成笑了笑:“做饮食的,多少都会懂点,而且还得记得食物相克这些东西,给客人介绍菜式的时候可就用得上了。”
夏长安一下就明了:“原来是这样啊!”
周老板看向夏长安的坑螺,点了点头:“现在正值秋季,正是吃螺的时节,很多的老人家还有孩子都会买来煲汤,增强钙质嘛。我们店也有这个菜,不过经常因为断供所以做不出来。”
“而且,你也知道,我们这边近海,很少有这种山坑螺批发的,所以这个汤,我们也是看有没有山里人家拿出来卖才做得成。”
“现在看到你这里竟然一下子有这么多,也不知道你的鱼塘有多大的?”
听了周明成说了这么多,夏长安立马就发现了商机。
坑螺,在这里竟然还可以是独市啊!
想罢,夏长安赶紧回道:“周老板,我有三口鱼塘,一共有五亩左右,而且不仅有坑螺,还有很多的田螺,一个个都很肥大的。如果你需要的话,我都可以给你送来。”
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