第61章 赌狗和恋爱脑给老子爬！(3/5)
之以恒了。
关谷放下画笔，去了厨房。
他昨天煮的牛腱子和牛肉高汤放在冰箱里还没动。
很难评，曾老师和唐丰找上他是不是因为这块牛腱子肉。
但是关谷也没办法，曾老师在第二百三十遍时给的太多了。
他的癞蛤蟆odel终于找到啦！
哈哈哈哈这可是曾老师主动提出要当癞蛤蟆odel的，虽然不知道为什么曾老师和子乔对于扮演天鹅这么抗拒。
但是……管他呢！
关谷取出前两天买的包菜，剥了几片下来，将大而坚实的叶片，挑选合适的部位，手撕成合适的大小。
白萝卜去皮，砍段切成原有四分之一大小的扇形片，用盐简单杀一下水。
唐丰下楼去买圆面了，曾老师在旁边帮关谷。
西兰花滚动着切成合适的大小，过水断生。
将白萝卜片洗去表面的盐分，过水，这一步能有效去除萝卜的味道，留下微韧又清脆的口感，用盐码出的底味，能让唐丰更尝不出萝卜的味道。
包菜用开水浸润十秒，捞出备用。
唐丰买面回来了，曾老师接过手来煮面。
关谷小火慢慢煮沸牛肉汤。
牛腱子切成薄而宽大的片，里面因为筋脉而产生好看的纹路。
牛肉和开水浸过的包菜一同放入 牛肉汤里浸煮。
圆面短暂的过冰水增加弹性。
碗底放入一点点花椒粉，将面条理顺了码进去，包菜牛肉萝卜西兰花，一颗一片摆放好。
在这个时候，关谷才往汤里放入适量的盐，一勺滚烫的汤匀称地倾入碗中。
香气四溢。
唐丰兴奋地和曾老师端着碗放到餐桌上，关谷正在进行最后的收尾。
很快，打包回来的回锅肉和炝拌土豆丝也被关谷桑端上了餐桌。
唐丰先尝萝卜，因为用盐腌制过的缘故，原本萝卜的味道去除了七八分，剩下的气味处于能够接受的范围，浸泡在牛肉汤的白萝卜充分体现了他本质的清爽，又因为牛肉汤而尝到了恰到好处的润。
这种口味就是舒服。
唐丰感慨着，轻轻用筷子挑起
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