第71章 制作卤菜(1/3)
一夜好眠。
外面还在大雪纷飞，顾廷烨不让媳妇下炕，钱多多嘴馋想吃卤味。
“空间里有现成的卤味，我不喜欢想要自己做。”钱多多说完，就拿出洗干净的大肠，猪肝，猪头，猪蹄，猪肚和不少猪肉。
还拿出一大包配好的卤料，制作方法简单的说了一遍，顾廷烨转身就去厨房忙活。
“宝贝，要不要留些大肠爆炒？”顾廷烨特意跑来询问。
“可以，我拿把大蒜给你，再加个洋葱爆炒。”钱多多说完，就把食材递给男人。
“乖，要是累了就睡会。”顾廷烨宝贝的说道。
顾廷烨先把所有食材都焯水，然后加入各种调料和卤肉料，除了大肠全部都放进大锅里，为了避免串味大肠要最后卤。
幸好附近没有别的人家，这香味真能传出去老远，钱多多闻着香味流口水，不争气的咽了几次唾沫。
顾廷烨边炖边流口水，这肉比外面卖的还香，今晚再配上几杯好酒，这样的日子才算圆满。
“宝贝，我们以后靠卖卤肉都能发财！”顾廷烨没有开玩笑，卤肉这生意可以做，空间的食材用不完，肉卖出去可不便宜，甚至比卖粮食赚钱。
“我可以把肉卤好，但我没办法下山，能直接卖去黑市，价钱只能你去谈。”钱多多也考虑过卖卤肉，零售时间太长不如批发。
“我们还能卤牛肉，牛杂，兔肉，野鸡肉等，只要是肉都能卤。”顾廷烨财迷的说道。
“你现在怎么这么爱钱？”钱多多好奇的问道。
“我要养家糊口，你和三个孩子，都是我的责任。”顾廷烨拍着胸脯说道。
钱多多听完倒是挺感动的，顾廷烨是真的很有责任心，要是换成别人肯定会躺赢。
顾廷烨每天都在忙着写作，平时早晚几乎都会去赶海，早上还要抽空出门去砍柴，只要在家就会去厨房做饭。
这时，空气中弥漫着肉香味，顾廷烨又去厨房搅拌，防止猪肉会粘在锅上。
顾廷烨淘米煮饭，还炒了两盘蔬菜，蒸了一大碗蛋羹，给媳妇补补身子。
这肉时间长了越炖越香，顾廷烨夹了一块尝味道。
不错，这卤肉味道好极了
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