第51章 豆腐宴(2/4)
赵青嫣说完了,还拍了拍自己大嫂跟二嫂的肩膀,以示鼓励。
几个傻子被赵青嫣给说得一愣一愣的,以前怎么没发现三妹这么能说,
等会儿,三妹刚才说的啥,她见过的厨艺最有天份的人,她都没离开过家,上哪里去见更有天份的人去。
等待几人反应过来被忽悠了的时候,已经是又做出了好几份的麻辣香锅。
尝尝味道,“果然我很有学厨的天份呐。”
当带着滤布纹理的莹白如玉的豆腐呈现在众人眼前的时候。
赵明庚很是激动,
“这就是用那黄豆做出来的,这也太漂亮了吧,就冲这颜色,这卖相,是不是价格不能订得太低了。”
黄氏也很激动,点头道,
“确实,看看,这就跟块白玉似的,咱们要不要也给这豆腐起个好听的名字呀?乖囡,你看看,要起个什么有学问的名字呢?”
赵青嫣感觉对此自己有压力,
“奶,我会认字就不错了,有学问的名字你还是去赵我爷。我只知道这东西叫豆腐。
豆腐豆腐,都是福。逢年过节吃豆腐。大喜的日子吃豆腐。长命百岁吃豆腐。吃进肚里都是福。”
赵青嫣忍不住嘴贱,又开始胡说八道。
大哥赵青山忍不住给堂妹竖起大拇指,
“三妹,你啥时候这么有才了,哥都不知道。真是太厉害了。”
赵青嫣一个大红脸,我的妈呀,很想说,“你是不是对有才二字有什么误会?”
再漂亮的东西,欣赏完了还是得下锅进肚才有价值。
先称了重,一共泡了10斤黄豆,不算之前喝掉的豆腐脑,出了27斤的豆腐,这个成品率还是很不错呦。
麻婆豆腐,香煎豆腐、家常豆腐、豆腐酿、青瓜豆腐汤、香菇豆腐、小葱拌豆腐……
轮番做一便,人都说心急吃不了热豆腐,
可这每道菜出锅后,不赶快尝尝,怎么知道下一道菜该如何提升手艺呢。
只见围在灶间的几人,人手一只碗,一双筷子,就跟那个馋嘴的孩子似的,盯着锅里菜。
赵青嫣一边试吃一边夸奖,
“堂哥堂嫂,
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