第205章 她在骗他(2/3)
红了,似乎隐隐透着自豪。
菜就像是一种文化的传承,而厨师就像是一个个手艺人,影响着一代又一代的人。
未来的世界里,他国文化入侵,更多年轻人忘了本,叶天荣这种老手艺人渐渐淡去,甚至销声匿迹。
“那就更应该让全国所有的年轻人都吃到,让大家都见识见识叶家的百年传承。”叶湘心中有些激昂,自家的东西这么好,不发扬光大,学什么西餐那不是搞笑吗。
等着国内的人钱全让国外那帮人挣了,不如咱自己挣了!
她决定了,以后多开几个店,搞那种连锁,多去挖几个传统手艺大厨。
叶湘悠悠看了一眼叶天荣,又看了一眼陈师傅,小眼珠子晃悠。
陈师傅避开了叶湘的目光,他总感觉叶湘这丫头,看自己的眼神十分奇怪,总有种自己被大尾巴狼盯上的感觉。
“应该快好了。”叶湘收回自己那求贤若渴的目光,轻轻咳了一声。
转过身,叶湘开了锅盖,用勺子翻滚了一下,往里面撒上了酱汁,一股特殊又熟悉的香味,在厨房里散开。
众人望着碟子里装的菜,都各怀着心思。
“叶湘这菜做的,还真有那么一回事。”刘经理走到边上看了一眼,心底有了几分期待。
陈师傅将自己的菜端了上来,心下冷哼,模样好看又怎样,那还得好吃才行。
没一会儿,周正仁也好了。
在众人期待的目光中,刘经理先夹了周正仁的菜,刚咀嚼了几下,微微皱起了眉头。
“叶师傅,陈师傅要不你们大家都尝尝。”刘经理有些犹豫的望着众人,周正仁毕竟是叶天荣的徒弟,他也不太好先说。
叶天荣尝过后神色淡淡,抬头望着周正仁,“这次味道比以往任何时候都要好一些,火候把控的还不错,软烂入味。”
周正仁眉头微展,师傅因为这道菜骂过他无数次,今天终于夸他了。
“就是泼油炸的时候,有些过头了,这个鹅皮并不爽口。”叶天荣摇摇头,“皮厚了容易腻,过水是为了解油,使皮爽口。”
周正仁眸光一滞,这怎么可能,他这次明明都是按照师傅说的步骤,严格把控怎么可能出现差错。
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