第87章 石臼与大米(1/3)
七月十五日:今日天一切相安无事,稻田在我与葛遥的轮流值守下,没有造成太大的损失。
田里的稻谷长势喜人,远远望去金灿灿的一小片,在这绿油油的丛林里显得格外瞩目。
是时候收获了!我们带上竹筐,还有收割用到的砍刀、剪刀,喜气洋洋的开始收稻谷,结果发现稻田里的泥土很松软,很轻易就能将稻谷整株的拔出。
我们将拔出来稻谷,上面的稻穗整齐装在竹筐里,稻秆仍在地里发酵,当做成养料。
我不清楚这些稻谷是什么品种,但是产量事实不低,粗略估计,每株稻穗上起码有上百粒稻谷,每株稻苗能给我带来一千多粒收获,当时我以为自己发财了,能实现“大米自由,”但当我把稻谷从稻穗上脱下来后,发现根本不是那么回事。
这个过程进行的很快,到了中午,我们已经将田里的稻谷,全部收割完毕,两只大竹筐塞的满满当当,我跟葛遥来回运了两趟。
脱谷还是采用之前的方式:抓起一捧稻穗,往石头上砸,直到上面附着的稻谷脱落,我们用了一下午的时间,发现这种新鲜稻谷很难脱落,我想了想,应该将稻谷进行暴晒才行。
此时脱完的稻谷不到一小半,大概只有半竹筐,我试着搬动一下,大概有四十多斤的样子,这还是没有进行脱壳的,等去掉壳,估计能有三十斤就不错了,粗略估计,这次的稻谷能收获不到一百斤大米,这还是没有除去用来做种子的。
我以为实现了大米自由,可实际上我们现在有三张嘴,尤其是坤坤,每顿要吃大量的东西,还要等三个月,下一茬收获才行。
不过这并不影响我解馋,我已经一年多没有尝过一碗,热气腾腾的大米饭,或者白粥了,此时看着竹筐里的稻谷,满脑子都是米饭的味道。
可是怎样去壳难倒了我,这些稻谷的外壳很硬,用手去一粒粒的扒有些不现实。
我抱着试一试的态度,询问葛遥,知不知道怎么给稻谷进行脱壳,出乎意料的是,葛遥居然还真有办法:做一个石臼,是舂米用的工具,分为碓窝和踏椎,碓窝是一块方形青石中间凿出的一个小圆窝,可以用来放稻谷,深约40厘米左右,上粗下细,非常光滑,踏椎是用木头制成的,人站在踏椎上用力踏
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