第101章 两狗相争,必有一伤(2/3)
五花肉,宋颜切了颗酸菜,把它片成片,再切成细丝。
江柏洗了土豆,白菜,又泡发了一点榛蘑,木耳。
宋颜把回来时埋在雪里的猪肉取出来,微微冻硬了的猪肉好切,她娴熟的把肉切成薄片,放进盘子里,看着满满三大盘肉,宋颜才停下手。
剩下的猪肉她让江柏剁成肉馅,打算一会做成猪肉丸下火锅。
“江柏,把火抽了吧,我把白肉捞出来,剩下的骨头汤你用大砂锅盛了,端到堂屋的炕炉子上温着。”
“好。”江柏答应的干脆,手下的动作更干脆。
宋颜趁江柏端砂锅去堂屋的空,从空间里取出来两瓶花生酱,一瓶腐乳,外面的塑料包装撕下扔到还没燃烧完的锅底。光秃秃的玻璃瓶子,也看不出什么端倪。
又剁了蒜泥,切了点葱花末,炸了点辣椒油。
江柏弄好炉子返回来的时候,宋颜已经把所有的都准备好了。
“把花生酱和腐乳拿过去,小心点,别摔了,这是我妈从我们老家寄过来的。”
宋颜一句话解释了花生酱和腐乳的来历,江柏也没起疑心。
“你拿回堂屋吧,厨房太冷,剩下的菜我来端。”
宋颜也跟他矫情,抱起花生酱和腐乳就走了。
江柏来回两趟才把所有的东西倒腾到堂屋,正好这时候院子也收拾完了,宋颜倒了热水让大家洗手。
“呀,嫂子你这又是准备的什么新鲜玩意。”
“火锅。冬天天冷,咱们先个碗骨头汤暖暖身子,然后再放肉,放菜,粉条什么的也可以放进去煮,蘸着酱料吃,特别香。”
宋颜先给每人盛了一点骨头汤,等他们喝完后,又用小勺子给他们分花生酱,腐乳,然后再让他们根据自己的口味放盐,辣椒油,葱花,蒜末。
砂锅很大,此时正咕嘟咕嘟的冒泡泡,宋颜先放下去半盘肉,白色的猪骨汤里翻滚着红色的肉片,香味不断的散发出来,刺激着每个人的味蕾。
宋颜捞了一片,蘸了蘸碗里的调料,然后塞进嘴里。其他人也都有样学样,跟着宋颜的法子吃。
“哇,好好吃啊,嫂子你是什么神仙啊,这也太好吃了。”
“真的好吃,这
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