第185章 教育何雨柱(2/3)

：“我是真没时间做了，你可以自己做，用莲子、小母鸡……”

    何雨柱的眼睛虽然没好利索，但是做一些清淡的汤菜，倒是没太大问题。

    李锦年没有吝啬，直接传授了何雨柱一道莲子养心汤的药膳做法。

    对于一个厨子而言，手里的菜谱，都是不传之秘。

    上回李锦年随口传了何大清一道菜，何雨柱就有些惊讶。

    何雨柱现在又听李锦年随口传了自己一道菜，当即说道：“不是，您这菜谱就这么传出来啊？”

    李锦年点点头，说道：“时代不同了，我又不当厨子，难道烂在手里吗？”

    见何雨柱还有些犹豫，李锦年连忙说道：“你自己想想，以前的你可以指望着手艺，给达官贵人做菜，赚几个赏银，但现在你能给谁做？做了有赏银吗？”

    何雨柱一听，连忙说道：“可那也是一代代积下来的，就你这菜谱那也是几代人的心血，总不能这么随意的传出去吧？”

    李锦年这厨艺是系统给的，自然没何雨柱的师承情结，但他也能理解何雨柱的想法。

    “你说的没错，可是如果烂在手里，那不是把几代人的心血给糟践了吗？”

    “就说这次你病了，那食堂就没人会做菜了，中午饭我都懒得吃！”

    “假如你这次直接人没了，那你这传承是不是就彻底断了？还有什么心血可言？”

    “再说了，我又没都传出去啊？”

    “我只是遇见有合适的人，就随口传两道，将来没准儿他们有一天跟人说起，还会提起我，这不一样是传承吗？”

    听到李锦年的话，何雨柱也是有些触动。

    实际上，何雨柱也很看好马华，有想主动收徒的打算，只是马华跟自己年纪相差不大，突然让人家拜师，感觉有些不合适。

    现在听了李锦年的话，何雨柱便把自己想法说了。

    李锦年听了，也是不禁点点头。

    虽然没经历过，但有些事，李锦年也知道。

    厨子这一行，传承还是有讲究的，一般而言要给师父切三年墩子，一来练刀工，二来考验心性人品。

    但现在这个时代，没谁会跟你讲这些规矩。

    李
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