第28章 酿酒(3/3)
族人们没听过酒，好奇的围住她，等着她解释。
王美丽想了想。
“发甜的水，喝了会高兴，叫酒。”
原始部落的人类，不懂酒精会让人兴奋，也不知道酒是什么味道。
她用通俗易懂的话说了一遍。
“甜水？我喜欢酒，族长，我们多酿些酒。”
“明日再去找些果子。”
女人们七嘴八舌，叽叽喳喳的围在一块儿讨论，眼神里止不住的兴奋。
森林里的野果子很多，一天能摘个几十斤，若不是怕坏了，石屋里的果子还会储存更多。
她们提出了意见，王美丽思考了片刻，当即同意。
部落不缺陶罐，森林里不缺甜果子，若能酿出十几坛子的酒，与其他部落换些过冬的吃食也可。
“好了，女人们，你们看清楚。”
王美丽把野果子捣烂，用树叶封住了口子，又用黄泥包住了树叶。
“明日多摘些果子，照我的方法，捣烂放进陶罐，封好口子，每日晌午打开，用木棍搅拌一下。”
夏日天热，野果子发酵需要半个月时间，每日放出发酵后产生的气体，半月后过滤出杂质，再封存一段时间，便是酿造的果酒。
族里的女人很聪明，简单的酿酒过程，看过一遍完全记在了脑子里。
“族长，这些酸果子，为甚要切开？”
几个女人听着王美丽的吩咐，将切开的酸果子，放在树叶上，晾晒在太阳底下，同时发出了疑问。
“切开晒干，能放很长时间，现在叫果子，晒干了叫果干。”
她不厌其烦的解释着，如教人识字的老师般，孜孜不倦。
王美丽从不觉着族人烦，相反，她很乐意教授她们新的知识，她的智商与这些原始人一样，只是胜在了出身，她在族人眼中的神通广大，不过是从小受到了良好的教育。
