第七十一章被迫营业的大网红(2/3)
自己根本不会,而且他看着叶婶她们手起刀落,鸡喉咙里的血顺着口子流进下面的盆里,一股腥味冲上来。还有在鸡圈里抓鸡的,他看了眼,那鸡跑得比他快多了,如果他上,大概率是被鸡遛。算了,他还是去给鸡拔毛吧。
拿了个空桶把断气的鸡放进去,再添上一旁大锅里的开水。等几分钟,换上手套后,他就开始学着拔毛。被热水一激,鸡身上的味道立刻扩散出来。正好吸了一口的王志连忙把脑袋转到一边,打了几个干呕。连忙带上口罩,过滤掉那股臭味和腥味混杂的味道,这才能继续工作。
干了半个小时,王志终于把手里的鸡毛全部扒光了,把褪毛的鸡放到身后的大铁盆里,之后会有人过来把这些鸡拿去火上燎一阵,把残留着的毛发烧干净。
干到十一点,王志他们这里的鸡已经差不多都拔完毛了,之前杀鸡的地方只有十几只鸡没料理了。王志拿起手机开始录制现在热闹的一幕。
从鸡圈走过来,依次把每一道工序都录制下来,最后他站在村子冻库门口,指着里面打包好的鸡肉,开玩笑道:“朋友们,里面的包装袋里我放了几张卡纸,中奖的朋友可以私信我助理,免费获得一份神秘礼物哦。”
王志回到养鸡场,发现原本堆放着杂物和垃圾的院子已经被清理干净了,一张张大圆桌摆放在院子里。之前一直没见踪影的白羽正站在一口大锅前,握着一米五的锅铲努力翻炒着大锅里的食物。之前忙碌的大家这会一群,围坐在四周,聊着天放松着。
“霍爷爷,大家这是?”
“今天是全鸡宴。很多买鸡的都不要鸡内脏,鸡头还有其他东西,这些可都是好东西,总不能扔掉。”
王志一听,他之后几天的视频素材不就来了吗。立刻拿出手机开始录制。先问了下白羽面前的几口大锅里炒的菜,然后对着镜头开始介绍。
“大家看,这些大锅里的就是我们今天中午的饭菜了。”
“这里面是酸辣鸡血。”
“旁边正在炒的是干锅鸡杂,我闻闻味道,嗯,是正宗的黔江鸡杂。”
“这口锅里的东西,厨师不肯告诉我名字,不过闻着很香。”王志特意对着旁边过了油的肉给了个特写,“知道的朋友可以在评论区里告诉我。”
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