第12章 请相信我(2/4)

判！

    这……这真是自己的那个败家男人吗？

    此时最欢乐的是大黄。

    它不敢进屋，但是狗头一刻都没离开过门口！

    它听得很清楚，今天中午，一大堆肉骨头肯定是狗爷的了！

    这事儿绝对没跑！

    因为家里只有一口锅，李向东采取了最简单、最快的烹饪方法。

    那就是有名的“东北一锅出”。

    锅里烧好热水，先把鸡肉和兔肉分别焯水，捞出来控干。

    然后把刚才炸薯条的豆油再次倒入锅中。

    等豆油烧开，把准备好的葱段、蒜瓣儿、花椒、大料、小辣椒，一起放入锅中煸炒。

    这个过程很重要，火候要适中。

    在浓浓的香味飘出的一瞬间，立刻把肉块倒入锅中翻炒。

    这个过程大约需要三至五分钟时间。

    也是等待香味儿飘散！

    闻到香味就可以向锅内加水了。

    因为是农村大锅，水一定要没过肉块才可以。

    之后盖上锅盖，第一步告一段落！

    再拿出一个小号铁盆，倒出足够多的大米。

    加水淘洗干净，放入足量的干净冷水。

    此时，把锅盖再次打开，放入锅架。

    把装大米的铁盆坐稳，最后一次盖上锅盖。

    到了这一步，“一锅出”的烹饪已经完成，剩下的就只是看火和等待了。

    厨子的快乐体现在两点：

    第一，自己做出的美食能获得别人的喜欢。

    第二，为自己最喜欢的人烹饪！

    第一点李向东百分之百确定。

    两个小团子，加上何淑颖，这几年就没吃过几顿肉！

    她们不可能不喜欢。

    至于第二点，旁边站着的三个人，都是他的心尖儿！

    他甚至愿意为她们付出生命！

    能为她们做一次饭，是他几十年最大的愿望！

    此时的心情，欢喜和激动根本不足以形容。

    付出就会有回馈，尤其是面对孩子。

    李向东刚刚坐在灶塘边，团团和可可，就拍着小手跑了过来
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