第64章 干净卫生与异味(1/4)
当晚,小北带慧珊品尝家乡的黏糊鸡,小城号称历史名人“座山雕”的故里,当年座山雕招待胡彪的百鸡宴就是从这里带过去的。
在智取威虎山的电影、电视剧里多次出现百鸡宴这个称呼,总让人看的有些莫名其妙,几百号土匪凑在一起,一人分不到半只鸡,这土匪当的也太可怜了吧,感情这帮土匪进村猪狗牛羊鹅一概不理,就按着公鸡、母鸡、小鸡抢?难道是为了养生跟健身吗?
正宗的百鸡宴可不是单纯的吃一百只鸡,讲究的是一百只鸡、一百种做法,作为古代北京到南京管道的中间位置,新泰汇集了川鲁粤淮扬诸多菜系做鸡的精品菜肴,据说到现在还有七十多种方法保存下来。
“我去,这鸡是累死的吧!”
饭店是类似东北锅台那种结构,但凳子却是小马扎,看着有些简陋,但慧珊一揭开锅盖,就被震惊了,明明只点了一只鸡,里面却有三四十个鸡腰子……
“这是我们这的特色。”
小北有些不好意思,点菜的时候跟老板说了一声怎么厚实怎么来,会错意的老板干脆倒进去了二斤多鸡腰子,对男人来说,天底下还有比这个菜更厚实的菜吗?
“来,先喝口汤。”
在座的除了西成集团法务部门之外,还有一个操着林海口音的中年人商人,商人叫王勇,是袁军的表哥,从林海来这里投资项目的,都是老乡,在外面碰到就是缘分,一起坐坐也是应有之义。
“味道不错。”
忽略掉鸡腰子,慧珊发现这鸡汤味道真的很不错,浓稠的汤汁中不仅有鸡肉的鲜香,更散发着一种让人开胃的药膳香味。
“这里面有很多中药,在咱们老家,都应该叫药膳鸡才对”,王勇给冯成阳盛了满满一碗鸡腰子,“我刚来的时候,吃不习惯这边的菜,唯独这个菜没问题,吃的太舒坦了。”
“嗯、嗯。”
冯成阳表示一百分的赞同,这道菜已经成了哥几个的信仰!
酒过三巡、菜过五味,王勇突然想起自己最近最闹心的事,或许能从老家那里寻求帮助。
“姚总,你们公司现在能不能搞到环保的绿网子?”
“你要那玩意干嘛?”
慧珊有些好奇
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