第27章 救命的地瓜干(1/3)

    等地道口完全封闭了，张瑞才拿出火柴点着蜡烛，昏黄的烛光照亮了整个地窖。这个地窖并不是完全密封的，在地窖的南边跟南墙搭界的地方还有几块石头比较松散，可以通风。夹墙南边不到一巴掌宽的地方就是张瑞二叔家的北墙，人根本挤不进去，农村的石头墙都很厚，拆这玩意还不如直接拆屋来的方便。

    当年老爷子他们打了四槐树伏击战之后，还乡团来村里报复，张瑞娘仨及时躲进地窖逃得一命，还乡团扑了空，临走还往张瑞家堂屋里扔了颗手榴弹泄愤。张泽峰一家由于不是首要缉拿目标，跑不跑意义不大。张家庄以张姓为主，为防土匪族里也有不少土枪土炮，还乡团也不敢随意抓人。张泽峰被抓到镇上第二天，家里的老人就去镇上把他保了回来，虽然也挨了打，但没有生命危险。

    这个地窖面积不大，仅容两个人躺下。跟普通储粮地窖不同，逃命的地窖一般都不会很大，地窖的顶部是一个三角形的结构，还打了几根横梁加固。这些措施并不是为了防止地窖坍塌，而是防止上面的人发现地下是空的。

    人走路或奔跑的时候总会发出声音，如果地面下面是空的，回音就会特别大，空的面积越大、离地面越近就越容易被发现。一家一户的老百姓自然没有能力悄悄往挖地下十几米的地道，尽量减少窖顶的面积，再用横梁加固窖顶也能有效的防止回音的产生。

    地窖里有一张油布，似乎是用旧被面做的，掀开油布下面堆了好几麻袋地瓜干，这是前两年老太太后半夜带着张瑞去地里刨回来的，趁着晚上做饭的时候慢慢烤干存起来的。为防止瓜干变质，地窖的下面还铺了一层厚厚的石灰。

    烤地瓜干的过程中，偶尔也有烤糊了的时候，就趁热扔给两个孩子吃了，张瑞跟张宁前两年最深刻的记忆是冬天晚上，偷偷在被窝里啃地瓜干，可以说是这些地瓜干救活了张瑞一家。

    曾经有一个现代哲理，说是一袋苹果是先吃烂的还是先吃好的？如果先吃好的，那每次吃都是袋子里最好的苹果；如果先吃烂的，就只能吃一袋子烂苹果，虽然不知道好苹果与烂苹果有多大的差距，但出题人肯定没挨过饿！

    张瑞母子将背上的麻袋放到干燥的地方，这是今年分的小麦，先在地窖里存一百斤。今年家里分了三百多斤
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