第 11 章 红烧牛腩粉(1/3)

    洛瑶这几天为了开餐厅做准备还去了远都市中心品尝不同店里的食物。

    来了这个星球之后也就那次在远都吃了个糯米丸子,其余的时候都只是为了买食材和生活用品。

    现在一大早的穆尘还没起床,洛瑶留了字条说早餐在保温着之类的话就开着车去了市中心。

    充满烟火气的早市必须要逛,一些早餐里的小点心尝一尝会有惊喜。

    除了包子馒头油条以外有不少的其它食物,炸糕、蒸糕、南瓜饼、三角芋粿糕、麻球……

    早市的东西还算可以,洛瑶这一天买了些吃的在车上吃以外,顺便拍摄了一些片段然后带了自己刚刚买的辣酱回了庄园。

    这一天只是想要品尝早点和逛夜市,夜市还得今晚,不可能一天都待在市区里。

    当洛瑶车子开到庄园的停车位置下了车本来坐在秋千椅上的穆尘走了过来帮忙拿东西。

    “今天有收获吗?”

    “嗯,有的,晚上去逛夜市要一起吗?”

    “好啊!”

    穆尘帮忙把她买的辣椒酱放在柜子里转身看她在喝牛奶。

    “喝完了,我得去菜地摘点春菜进来,中午我们吃个粉吧!”

    “好啊!”

    洛瑶准备做红烧牛腩粉,所以先去把牛腩粉需要的菜摘进来,顺便给菜地浇水。

    差不多时间的时候,洛瑶就去处理食材。

    牛腩切块,洋葱生姜切好,准备一点冰糖和卤料需要的桂皮、八角和香叶。

    洛瑶在锅中倒入清水烧开加入切好的牛腩,煮五分钟捞出再稍微冲洗一下控水备着。

    锅中放油炒起冰糖,小火把冰糖炒至变色后加入牛腩翻炒,然后加入刚刚准备的调味菜和卤料。

    继续翻炒均匀关火倒入电压力锅里,倒入烧开的水,加入适量的盐、点点老抽和生抽等调味搅拌均匀然后盖上焖煮几十分钟。

    因为是电压力锅所以不用守在厨房,就让它自己慢慢煮。

    洛瑶拿起薯片坐在客厅看起了电视剧。

    即使已经是未来的高科技时代,飞在天空上的汽车也都有不少人买,但这个时代里依然有许多演员拍戏,大家也和曾经一样爱看电视剧和综
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