第 10 章 让大家爱上干饭(1/3)
开一家属于自己的私厨餐厅是洛瑶很早就许下的愿望。
当初赚的钱基本都用来学厨艺了,最后成功在一家小餐厅当上主厨。
一路走的磕磕绊绊并不顺畅,不过她努力坚持下来了。
洛瑶在庄园看着院子的大面积草地思索着,手上还拿着干活的工具。
傅恒和郑琦在阳光房外帮忙把之前买的一直没拿出来的装饰灯挂上,今晚就可以开启一闪一闪的小彩灯了。
林霜在阳光房外的空地拿了个椅子在那里插花,修修剪剪按照自己的眼光把不同色的花插入花瓶。
穆尘坐在洛瑶喜欢的秋千椅上开会议,大家各干各的,但又很像这个家的一份子。
“行了搞定了。”
林霜对自己的作品很满意,把它拿到客厅里的矮柜子上,又出来继续插花想放到餐厅的餐桌上。
洛瑶打理完院子又进去厨房了,林霜在一旁看着她从冰箱里拿出一大堆东西放到手上的大篮子里,然后一口气拎着篮子去了吧台水池边。
“今晚是做什么吃的呢?”
“熬个粥再配点小菜。”
“粥?”
“山药鸡丝粥。”
解冻的鸡胸肉切成细丝,青菜切碎,山药切成丁,洛瑶准备了这些后把鸡肉丝加入少量盐、料酒、油和水淀粉腌制。
灶上的砂锅里倒入水杯里的水煮开再加入米和山药丁,小火煮个四五十分钟。
之后加入腌制的鸡肉丝开大火搅拌着煮,然后加入盐和鸡精调味,最后撒入青菜碎中火稍微煮个五六分钟后关火。
这样一锅粥就煮好了!
配菜洛瑶准备了木耳腐竹拌黄瓜,剥壳的虾仁和焯过水的西兰花一起炒一道菜,还有姜葱爆炒牛肉片和炸洋葱圈。
“可以开饭啦!”
大家早已闻着味去准备了碗筷,一人一碗粥配着小炒吃的很欢。
……………
这天,阳光明媚,穆尘把认识的风水师请来,确定了餐厅的位置后他还帮忙联系了盖房子的工人和设计师等等。
因为洛瑶在某个夜晚对他说这个餐厅是一定要建的,即使不营业也可以约上朋友在这里吃喝聊天,生日宴或者
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