第 4 章 煮虾粥(2/3)
穆尘看着冒着热气的筒骨汤,橙色的胡萝卜和黄色的玉米搭配着,来一口是鲜甜的口感混合着肉香。
很下饭的干锅包菜脆爽微辣,里面的五花肉薄片煎的金黄,吃起来不油又很香。
蒜薹炒虾仁清脆爽口,那凉拌鸡腿咸香麻辣,肉的口感是嫩滑的,仔细品尝还能感觉到醋的微酸,但并不冲突,反倒觉得完美。
总体来说今天的午饭都很下饭,汤也不错。
穆尘夹了一口又一口,两个人把电饭锅里的米饭都干掉了!
“好饱!”
“舒服!”
洛瑶吃完直接坐在沙发上半眯着眼睛有点犯困。
穆尘今天主动拿了个海绵洗了个电饭锅和汤锅,炒锅之前洛瑶洗过了,其余的碗筷什么的放到了洗碗机里自动洗。
…………
洛瑶直接在沙发上垫了个小毯子直接睡了,穆尘见状放慢脚步行走去了二楼拿了本书下来在客厅看。
下午,洛瑶睡醒了之后去了院里看了眼菜地后找了个位置坐下编竹篮,手上编着竹篮嘴里哼着曲调,仿佛有种乡下老奶奶在院子里的感觉!
“你这个也会?”
穆尘很惊讶,看着她手上的竹篮编的有模有样!
“嗯,一个乡里的老人教的。”
的确是个老人教的,不过是在穿越前。
“哦……”
穆尘就坐在她旁边看着她编竹篮,安安静静的也不说话。
一个下午洛瑶都在编竹篮,在做晚饭前还给院里的花花草草浇水。
晚饭是煮一锅虾粥和拍黄瓜,米已经泡好,煮虾粥的海虾去头,把尾巴去掉,剔除虾线,把剪好的虾用点盐巴和料酒抓匀腌制一下。
锅中倒油加热把虾头放进去,不断翻炒,还需把虾头按压,把里面的虾膏挤出来,炒出虾油后加水加米,煮一会后把虾头挑掉。
锅里沸腾,加入盐和少许鸡精搅匀继续熬煮,待到差不多米烂了粥稠了把虾倒进去再煮个几分钟,最后可撒点葱花点缀,也可以不加。
在煮粥的过程中洛瑶也没闲着,制作了拍黄瓜。
穆尘闻着味道去了厨房,看着洛瑶开盖,里面的虾粥飘出来的味道比刚刚
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