第179章 江湖规矩(2/3)
莫海正是拿着一只火鸡在厨房进行腌制。
“好香啊！在做什么菜啊？！”
陈欣见到她回来了，赶紧放下手中薯片从沙发上站了起来：“烤火鸡啊，待会儿用烤箱一烤就能吃了！”
“烤火鸡？！可是家里，没有烤箱啊！”秦岚也是一脸疑惑的望着他说道。
这话一出，陈欣才是有种恍然大悟的感觉，拍了拍脑袋惊呼道：“那我赶紧去超市买一个回来，应该还来得及！”
“不用那么麻烦！谁告诉你，烤火鸡是用烤箱烤出来的？！”
莫海腌制完后，用毛巾擦了擦手轻笑道：“知道现在为什么美食吃不到以前的那些味道了吗？！明明食材更好了，但是做出来的味道赶以前却差的太远，就是因为人们太依赖高科技了，烤箱烤出来的东西，无法保留着鸡的鲜味儿，高等食材用三流厨艺，除了能够在摆盘儿上下功夫之外也没别的突破了！”
“烤火鸡，不用烤箱？！那用什么？！”
陈欣一脸懵逼的望着他说道。
只见他拿出了一盒火柴，用手指弹了一根出去，那火柴在飞出盒子的时候并未点燃，而是在空中突然一下燃烧了起来。
一碰到那腌制好了的火鸡上，瞬间一下就是燃烧了起来。
那火从金色，变成了淡蓝色，后面又是变成了紫色，这简直就跟看了一场魔术表演一样。
甚至能够听到那鸡肉表层脂肪爆裂脆响的声音，这火苗不大，但就像是贴在这鸡肉表面一样，慢慢将这鸡肉一点儿一点儿灼烧，那香味儿很快就是爆裂了出来。
等到火熄灭之后，莫海往上淋了一点儿冷水，瞬间鸡肉便是开始滋滋爆香。
“好香，好香啊——！”
陈欣这就是个大吃货，直接就是跑了过去，掰扯下来了一个大鸡腿赶紧就坐在沙发上啃了起来。
“哇——！好酥脆啊，这不用烤箱，你是怎么做到烤的这么酥脆的？！”她一脸不可思议的望着莫海说道：“你有这手艺，为啥不自己开家店儿呢，保准你这生意旺的不行！”
“早就跟你说过了，当你的爱好变成你赚钱的一种手艺的时候，你是很难受的！我做饭不为了钱，单纯就是享受这将一个个生冷食材，变成美食的过程！”莫海耸了耸肩轻笑道：“还有菜呢，我那柠檬韭菜清蒸鱼还没有做呢！”
听到这名字，陈欣不由干呕了一下：“你别做什么黑暗料理！！”
“黑暗料理？！待会儿你别把锅舔了就行！”
“…………”
不
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