第147章 第一百四十七章 野菜。(1/6)

    张贴出去的招聘公告非常有效。

    短短半天时间门,苏锦宁的手机上已经多了上百条应聘消息，临开业前就不得不撤掉招聘公告。

    排除掉一些美其名曰应聘，实际是借机打听风声的人员以外,苏锦宁当天下午便安排面试，定下几名见习服务员。

    至于厨师的招聘，则要困难得多。

    李厨和牛厨要求严格，先排除掉一些基础能力差,或者心思不正的应聘者，而后将来剩余应聘者从头到脚数落一遍。

    几名厨师进去时自信满满,出来时或是愤怒斥骂，或是抱头痛哭,或是满脸颓色……勉勉强强只留下一男一女。

    两人是不够的。

    最后苏锦宁不得不求助于孙姨、蔡叔和解雪娇,从万肴居和京汇隆里调来了一批厨师。这些厨师都是从专业学校毕业，在万肴居和京汇隆里经历过一到两年的应会实习,基础功颇为扎实。

    当然也仅仅是基础功扎实。

    这些年轻厨师还未深入了解各大菜系,并缺乏学习各大菜系的做法并进一步融会贯通的能力，正是需要进行交流学习的程度。

    来到没有拘束于一个菜系的卫家小馆,正是让他们熟悉各大菜系,了解各种菜品做法和应用的好机会。

    属于是一举两得了。

    比如孙姨心情不错的表示：“等培训……咳咳,你这边招到合适的人选,再让他们回京汇隆就行。”

    培训两字，纯粹是孙姨的真心话。

    苏锦宁哭笑不得之余，也不得不承认万肴居和京汇隆提供的新人的确很是不错,几乎没有适应时间门便迅速融入整个厨师队伍中，顺带还给前面招聘来的两名厨师带来了不小的压力。

    能通过李厨和牛厨考核进入卫家小馆的两名厨师，自然也不是普通人。两批新人之间门爆发出强烈的竞争力，就连周钢秋茂等人也打起精神,唯恐被后来人超越。

    卫家小馆的厨房，莫名就卷起来了。

    同时，两批新人的加入也让卫家小馆的营业压力骤然下降，摆在苏锦宁面前的剩下最后一件事：特别招待日。

    随着第一回特别招待日的临近，苏锦宁也开始思考菜单。趁着周休日，她索性去市场上溜达一圈，打算寻觅
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